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La cuisine facile de Chris

La cuisine au quotidien

La cuisine facile de Chris

Brioche au yaourt en MAP

Voici une petite brioche où le beurre est remplacé par un yaourt nature.

Moelleuse, à la mie tendre, cette brioche est parfaite pour un petit déjeuner

ou goûter light.

alors oui, elle n'a pas ce bon goût de beurre mais elle a le très net avantage

de pouvoir régaler sans que ça ne tombe directement sur les hanches!!!!!

La recette vient tout droit du blog "La popotte de Manue"

Brioche au yaourt en MAP
Brioche au yaourt en MAP
Brioche au yaourt en MAP

INGREDIENT

500g de farine - 3 jaunes + 1 yaourt de 125g + lait pour arriver

à 320g - 1.5cc de sel - 5Cs de sucre vanillé maison

1 sachet de levure de boulanger

PREPARATION

Dans la cuve de la machine à pain, verser le mélange

jaunes/oeufs/lait. Ajouter le sucre vanillé, le sel puis

la farine et enfin la levure par dessus.

Programmer et hop.

Brioche au yaourt en MAPBrioche au yaourt en MAP
Brioche au yaourt en MAP

POUR INFO

Je programme la machine le soir pour avoir une brioche

toute chaude le matin au réveil, dans ce cas là, je mélange

un tout petit peu que la levure se mélange avec le liquide.

Brioche au yaourt en MAP

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Cooking Julia 20/10/2016 23:23

Elle est belle et légère cette brioche. J'en prendrais bien une tranche pour mon petit déjeuner... Bises

Christelle 21/10/2016 19:11

Ah oui légère!!! :)
bises Julia

Catalina 19/10/2016 10:59

très belle brioche
bisous

Christelle 19/10/2016 19:04

Merci Catalina!! :)

samar 19/10/2016 01:20

coucou Chris !
quel régal ton pain j'adore la boulange un delice pour les papilles
grosse bise

Christelle 19/10/2016 19:03

Merci Samar
gros bisous

Messergaster 18/10/2016 22:25

y a rien à dire... Avec une MAP, les brioches sont vraiment magnifiques !

Christelle 19/10/2016 19:03

Exactement!! La MAP est mon amie!!!! :D

delphine 18/10/2016 20:34

Hum elle est superbe, tu m'en coupes une tranche..
Bisous et belle soirée

Christelle 18/10/2016 21:00

On a tout mangé!!!!! Mais j'en reprogramme une pour demain matin!!!
Bisous Delphine

Cécile CC 18/10/2016 13:45

Elle est superbe, j'aime beaucoup la MAP car elle permet de faire de bonnes petites choses sans avoir a passer beaucoup de temps en cuisine et quand on n'a pas le temps, c'est rudement pratique, bises.

Christelle 18/10/2016 21:00

Oh oui, c'est pour ça que je l'aime!!!
Bisous Cécile

sotis 18/10/2016 13:28

très jolie brioche!!!! bisous

Christelle 18/10/2016 20:59

Et bonne en plus.....
bisous

Graine de faim kely 18/10/2016 08:17

Une belle mie bien aérée ta broche, bravo!
Bisous
Lova

Christelle 18/10/2016 09:45

Depuis que je fais ma brioche avec la machine à pain, j'obtiens une belle mie....
bisous Lova

les petits plats de Béa 18/10/2016 07:27

La mie est très belle, et si on peut soigner ses hanches alors pourquoi pas ;)

Christelle 18/10/2016 09:44

Surtout après la débauche de sucre d'hier avec les macarons!!! hihihi
Bisous Béa!!