Pavé de lieu au roquefort et noisettes

Publié le par Christelle

Voici une petite recette toute simple et très gouteuse qui nous vient tout

droit du blog de "Les délices de Thithoad", site que j'ai découvert par un blog

commun et que, depuis, je suis au quotidien. J'aime sa simplicité, sa gourmandise

et son visuel. Je vous invite à aller le visiter, vous m'en direz des nouvelles!!!

J'ai remplacé le cabillaud par du lieu et changé 1 ou 2 façons de faire.....

mais nous nous sommes régalés!!!!

 

Pavé de lieu au roquefort et noisettes

Pour 3 personnes

INGREDIENTS

3 pavés de lieu - 50g de Roquefort - 60g de

poudre de noisettes - poivre - beurre

PREPARATION

Cuire les pavés à feu doux avec une noisette de beurre

dans une poêle. Les poivrer.

Préchauffer le four à 210°c.

Paner les tranches de Roquefort dans la poudre de noisettes.

Déposer les pavés dans un plat allant au four, poser les

tranches de roquefort panés dessus et enfourner juste le temps

que le fromage fonde.

Servir aussitôt.

 

Pavé de lieu au roquefort et noisettesPavé de lieu au roquefort et noisettes
Pavé de lieu au roquefort et noisettes

POUR INFO

Une bonne régalade en moins de 15 minutes, ça c'est le top!!!

Pavé de lieu au roquefort et noisettes

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Not Parisienne 01/11/2016 18:20

J'adore le roquefort mais je n’ai jamais essayé de le marier avec du poisson, ça se tente!!! TU me donnes envie d'essayer!

Christelle 01/11/2016 19:57

Tu ne seras pas déçue....

Chrystel 01/11/2016 18:05

Hummm, appétissant !

Christelle 01/11/2016 19:55

Ces saveurs mélangées ensemble changent agréablement!!!

Marlyzen 27/10/2016 11:07

L'ajout de fromage à un petit poisson me plait beaucoup ! Avec le croquant des noisettes, miam !

Christelle 27/10/2016 18:08

Oui c'est vraiment bon, la prochaine, je concasserai au lieu de moudre les noisettes, pour le croquant justement!!!

Brigitte / Les filles à table 26/10/2016 20:20

J'associe souvent viande et roquefort, mais j'essaierai bien ta recette, ça m'a l'air délicieux !! Bisous

Christelle 26/10/2016 21:30

C'est vraiment très bon ensemble..... Il ne faut pas surdoser le roquefort sinon ça emporte sur le reste.
Bisous Brigitte

gridelle 26/10/2016 18:15

une vraie régalade en un temps record comme tu le dis!

Christelle 26/10/2016 18:50

Rapide et bon.. c'est top!!!

samar 26/10/2016 01:15

un regal ton assiette tout ce que j'aime je m'inviterais bien j'apporterais le dessert ;)
bise

Christelle 26/10/2016 18:34

ça marche!!! Tu viens quand tu veux avec un dessert!!! :D
gros bisous Samar

Patricia 25/10/2016 22:18

ouah poisson et fromage j'aurai jamais oser..!!! bisous

Christelle 26/10/2016 17:35

Haha!! chez nous on pourrait mettre du fromage partout!!!!!
bisous Patricia!!

Isabelle 25/10/2016 15:18

Elle me fait bien envie cette recette
Bisous

Christelle 25/10/2016 18:45

Merci Isabelle!!! :)
Bisous

sotis 25/10/2016 15:02

j'adooore l'idée!!!! bisous

Christelle 25/10/2016 18:45

ça change du poisson juste pôélé!!
Bisous Gaëlle

gut 25/10/2016 13:59

Voilà comme j'aime le poisson !! ça c'est cuisiné et avec du bon !! le roquefort doit lui donner un goût extra j'aime beaucoup. Je l'ai loupé chez Thithoad et je suis heureuse de le découvrir chez toi Chris ! Gros bisous

Christelle 25/10/2016 18:43

Par contre, il faut faire attention à ne pas mettre trop de Roquefort car il emporte tout sur son passage!!!
gros bisous Claudine

delphine 25/10/2016 09:08

J'adore le poisson et cuisiné comme cela; il doit être excellent
Bises

Christelle 25/10/2016 18:41

L'ajout de la noisette et du roquefort apporte un vrai plus niveau gustatif!!
Bises Delphine

la cuisine de poupoule 25/10/2016 07:30

Humm comme ça à l'air bon
bonne journée
bises

Christelle 25/10/2016 18:41

C'était juste simple et très bon!!
Merci Christelle
Bises