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La cuisine facile de Chris

La cuisine au quotidien

La cuisine facile de Chris

carambar maison

carambar maison

Quand j'ai lu l'article de Corinne du blog mamou and co

et de ses carambars, j'ai su que je n'attendrais pas longtemps avant de les faire..

Mais qu'est ce que j'ai bien fais!!! du pur bonheur ces petits carambars!

Mes fils, en sentant le caramel, sont sortis de leur chambre

histoire de voir s'il n'y avait pas un saladier à finir......

Je mettais le caramel dans les moules et ils en étaient à tirer sur

les fils de caramel qui avaient figés!!!

ça a été une torture, pour eux, d'attendre qu'ils refroidissent pour en goûter un!!

Alors je dis merci à Corinne!!!

Juste une petite dernière chose, mon fils cadet me voit empaqueter

les carambars dans le papier sulfurisé et me dit

"tu marques pas les blagues avant??"

carambar maison
carambar maison
carambar maison

INGREDIENTS

125g de sucre poudre - 25g de crème liquide entière

15g de beurre salé - 15g de chocolat noir

PREPARATION

Dans un bol, mélanger la crème, le beurre et le chocolat

coupés en morceaux. Réserver.

Faire un caramel avec le sucre, puis y ajouter

le contenu du bol en remuant rapidement.

Etaler dans des petits moules rectangulaires (financiers pour moi)

et laisser refroidir 15 min à température ambiante et

pas plus à précisé Corinne!!!

Découper chaque gros carambar en 2 avec un gros couteau.

Les emballer dans du papier sulfurisé et les conserver dans un bocal

carambar maisoncarambar maison
carambar maison

POUR INFO

Bien respecter les 15 min d'attente, avant ils seront mous,

après trop durs à couper et se casseront

comme d'habitude, pas de beurre salé dans ma cuisine

mais beurre doux et fleur de sel...

et pas de chocolat noir (on n'aime pas ça) mais du chocolat lait!!

carambar maison

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mamancadeborde 07/05/2016 09:19

Il va vraiment falloir que j'essaie ! Bises

Christelle 07/05/2016 11:35

Tu verras, on dirait les vrais mais en mieux!!
bises

Fanny 21/04/2016 21:52

Cool des carambars maison !!

Christelle 21/04/2016 22:09

Merci Fanny!

Khalida 21/04/2016 09:58

Super, merci pour votre générosité.

Christelle 21/04/2016 11:47

C'est gentil à vous... :)

Marlyzen 21/04/2016 09:38

Ben alors, t'as pas marqué les blagues avant ?! J'étais écroulée :D
En tout cas, ils sont superbes et n'ont pas du faire long feu !

Christelle 21/04/2016 11:46

C'est Quentin.. très terre à terre... et pince sans rire.. et non ces carambars ont à peine fait la journée...

may 21/04/2016 07:24

Super

Christelle 21/04/2016 09:25

Merci May!!!

samar 21/04/2016 02:06

coucou chris
un doux souvenir d'enfance les carambars surtout qu'il n'en existe pas ici aux states je suis contente d'avoir la recette car j'en ai deja fait goute a mes filles et elles ont adore
grosse bise

Christelle 21/04/2016 09:25

tu m'étonnes qu'elles ont aimé.... c'est addictif le carambar!!! :-)
Gros bisous Samar

loulou 20/04/2016 22:25

whaouh! on dirait des vrais! très réussi!

Christelle 20/04/2016 22:29

Merci beaucoup!!!

salima 20/04/2016 21:16

une tuerie cette recette ! bises

Christelle 20/04/2016 22:24

Ce n'est pas moi qui diras le contraire !!! Merci Salima
Bises

Culina 20/04/2016 11:56

Bravo, c'est une recette très séduisante !!!! Belle journée à toi !

Christelle 20/04/2016 13:59

Merci beaucoup!!!
bonne journée à toi aussi.

Cécile CC 20/04/2016 10:19

Cette recette va direct dans mes favoris, bisous.

Christelle 20/04/2016 11:08

Ah Cécile.... Tu es une gourmande!!!!

Messergaster 20/04/2016 09:52

hum... je savais même pas qu'on pouvait faire ça à la maison !

Christelle 20/04/2016 11:07

Je pense que tout est faisable??....

delphine 20/04/2016 09:27

Hum c'est extra, merci pour ce beau partage
Bises et bonne journée

Christelle 20/04/2016 09:37

Merci Delphine
Bises

sandra 20/04/2016 09:14

super tes carambars je prends note!

Christelle 20/04/2016 09:36

Merci Sandra!!

papillonmyosotis 20/04/2016 09:09

Alors ça c'est super sympa.

Christelle 20/04/2016 09:35

oui je confirme!!

Brigitte / les filles à table 20/04/2016 09:08

Tout comme chez Corinne, très réussis tes carambars !! Bravo !!

Christelle 20/04/2016 09:34

Merci Brigitte et surtout à Corinne!!! :-)

Valou 20/04/2016 07:58

Quelle bonne idée ces petits caramels. On dirait exactement les mêmes.
Tes recettes me font saliver de jour en jour !

Christelle 20/04/2016 08:10

Merci ma Valou... tu dis ça par gourmandise??!! ;-)

Marion 20/04/2016 07:14

Très réussi, bravo !

Christelle 20/04/2016 08:09

Merci Marion