Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

La cuisine facile de Chris

La cuisine au quotidien

La cuisine facile de Chris

rillettes de sardines et avocat

rillettes de sardines et avocat

Il y a quelques semaines, en me baladant sur les blogs de ci, delà,

j'ai découvert le blog By acb 4 you et la recette des rillettes sardines et avocat

et de leurs sablés aux graines (recette que je mettrai demain) ......

Déjà, d'entrée, la photo m'a beaucoup plu et en lisant la recette

j'ai vraiment eu envie de la refaire.

mais bon sardines et avocat, j'avais un peu peur de la réaction de mes fils..

J'ai fait un petit essai, on s'est fait un petit apéro improvisé tous les 4

et ils ont adoré mais vraiment puisqu'ils ont été jusqu'à racler

le fond de la terrine avec leurs doigts!!!!!

rillettes de sardines et avocat
rillettes de sardines et avocat
rillettes de sardines et avocat

INGREDIENTS

 1 boîte de sardines (90g) - 1 avocat

1/2 citron - persil - ciboulette

 

PREPARATION

Retirer la chair de l'avocat puis l'arroser avec le jus de citron.

Dans un saladier, vider la boîte de sardines, en prenant soin

d'enlever l'arête centrale, y ajouter la chair d'avocat, et écraser à la fourchette.

Ajouter les herbes ciselées et mettre au frais

rillettes de sardines et avocat

POUR INFO

Dans la recette d'origine, il y avait de la roquette, je n'en

ai pas mis car je n'en avais pas!!

 

rillettes de sardines et avocat

Pour recevoir la recette directement chez vous

pensez à vous abonner

Partager cet article

Repost 0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

By acb 4 you 16/05/2016 22:59

Merci pour le clin d’œil Chris, je suis ravie que mes rillettes vous ait plu. Mes garçons ont aussi mangé de l'avocat planqué dans un esquimau! C'est sur le blog si ça t'intéresse ;-)
Bonne soirée
Annie

Christelle 16/05/2016 23:08

Dans un esquimaux???? Alors là je suis curieuse !!!!
Merci!!!!

Marion 19/04/2016 07:09

Très originales tes rillettes, je note !
Merci pour le partage, bises.

Christelle 19/04/2016 10:07

Vivement les apéros en terrasse!!!
Bisous Marion

mamancadeborde 17/04/2016 21:53

C'est original ! Parfait pour un apéro gourmand ! Bises

Christelle 17/04/2016 22:09

Merci... Oui nous nous sommes régalés !!

Toque de choc 17/04/2016 20:41

oh ! C'est chouette ! J'aurais vraiment jamais mélangé la sardine avec l'avocat!

Christelle 17/04/2016 22:06

Merci!!! Moi non plus...avant d'essayer......

loulou 15/04/2016 23:55

interessante recette! par contre je digère mal la sardine le soir alors ce sera une recette pour le midi

Christelle 16/04/2016 07:29

C'est ça l'avantage, midi et soir, c'est comme on veux...

samar 14/04/2016 20:01

coucou Chris
j'adore les rillettes de sardine j'en prepare souvent mais avecl 'ajoute de l'avocat c'est encore meilleur et sain en plus camouflé ainsi au moins mes filles pourront dire qu'elles ont mange de l'avocat :)
grosse bise ma belle

Christelle 14/04/2016 20:12

exactement ça!! les garçons qui n'aiment pas l'avocat ont beaucoup aimé..
Gros bisous Samar

Cécile CC 14/04/2016 14:43

Une belle idée cette rillette, ça me plait bien, bisous.

Christelle 14/04/2016 17:41

Tant mieux si elle te plaît!!!
Bisous

amour de cuisine 14/04/2016 12:16

Qu'est ce que c'est gourmand, j'aime beaucoup

Christelle 14/04/2016 13:30

oui c'est gourmand, malgré les doutes de mes enfants....

sotis 14/04/2016 10:35

très sympa tes rillettes!!! bisous

Christelle 14/04/2016 13:29

Oh que oui, à faire et à refaire!!
Bisous

gut 14/04/2016 09:48

Moi je sais que ça me plairait ! c'est obligé .. de quoi faire une belle petite tartinade avec les petits biscuits que l'aperçois et du coup se faire un apéro gourmand ! J'attends la petite recette de tes sablés qui ont l'air fameux aussi. Bisous Chris merci !!

Christelle 14/04/2016 13:29

Oui ça te plairait Claudine, Personnellement, j'en referai au prochain apéro avec les copains
Quant aux sablés, le suspens ne sera pas long
Gros bisous

delphine 14/04/2016 07:37

Hum comme c'est originale cette alliance de saveur cela doit être divin
Bises et bon jeudi

Christelle 14/04/2016 13:27

Merci Delphine, oui c'est ce qui m'a plu dans la recette, l'originalité de ce mélange
Bises