fondant au chocolat au micro ondes

Publié le par Christelle

fondant au chocolat au micro ondes

Cette recette vient de chez Christelle du blog Toque de choc, un site que j'adore

visiter, pour ses bonnes et belles recettes, qui souvent sortent de l'ordinaire.

Allez vous balader sur son blog et je suis sûre que vous repartirez avec, au moins,

une recette en tête!!!

Pour en revenir à ce fondant, Christelle l'a fait avec un Indice Glycémique bas,

mais elle a mis 2 façons de faire, la "normale" et la IG bas ....

Perso, j'ai choisi de faire la recette "normale", l'après midi même où

l'article a été posté!!!!! La photo m'avait donné trop envie de le goûter ce gâteau!!!

On s'est régalés!!! Et encore le mot n'est pas assez fort

fondant au chocolat au micro ondes
fondant au chocolat au micro ondes
fondant au chocolat au micro ondes

INGREDIENTS

200g de chocolat (lait pour moi) - 60g de miel

60g 30g de sucre - 40g de farine - 3 oeufs

50g de yaourt ou fromage blanc - 30g de beurre

PREPARATION

Fondre le chocolat et le beurre au micro ondes.

Ajouter ensuite les oeufs, le miel et le yaourt, puis fouetter.

Ajouter enfin la farine et le sucre en mélangeant.

Verser dans un moule en silicone et mettre au micro ondes

3 à 4 minutes à une puissance de 800W.

Laisser tiédir avant de démouler.

fondant au chocolat au micro ondes

POUR INFO

La recette est faite pour un moule de 18cm de diamètre

mais je n'avais qu'un 24cm, d'où l'effet galette.....

J'ai diminué le sucre car le chocolat au lait l'est déjà un peu.

La durée de cuisson est variable selon les micro ondes.

Christelle a donné une astuce qui m'a bien servi...

Quand le gâteau est cuit, des bulles se forment à la surface

et comme elle, j'aime que le gâteau soit très fondant, limite un peu

liquide au centre. Là il était juste crémeux au centre

et c'était une pure tuerie!!!!

fondant au chocolat au micro ondes

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Publié dans Gateaux & cie

Commenter cet article

Not Parisienne 24/07/2016 09:57

Hoo j'avais déjà vu ce fondant chez Christelle et c'est clair qu'il faisait envie, vous allez vraiment me faire craquer hihi!

Christelle 24/07/2016 15:52

C'est le Christelle's power!!! :D

Cooking Julia 23/07/2016 09:25

Moi aussi j'aime les gâteaux au chocolat coulants... Le tien, aussi repéré chez Christelle, a tout pour me plaire ! Bises

Christelle 23/07/2016 14:17

Roo oui, c'est trop bon!!!
Bisous

Toque de choc 22/07/2016 08:18

OH merci beaucoup pour le joli clin d'oeil !
Ton article m'a bien faite rire ! Moi aussi quand je l'ai vu chez Severine, je l'ai fait dans la foulée ^^ et depuis c'est une véritable histoire d'amour entre nous... J'ai testé en version IG bas, avec du miel à la cannelle, avec du beurre, le beurre de coco .. prochaine étape au beurre de cacahuète !
L'effet galette Severine l'avait aussi. C'est pour cela que j'ai pris un moule plus petit. J'aime les parts de gâteaux plus hautes que large ;-)
je suis ravie d'avoir pu faire des heureux !!!!
Je t'ai mise à l'honneur sur l'article du coup !

Christelle 22/07/2016 20:24

Merci!! Après je l'ai refait dans un moule plus petit aussi, ça fait des parts plus gourmandes... ;)
Et merci pour la mise à l'honneur (et oui nous sommes vraiment partout, Christelle's power!!!)
bisous Christelle

salima 21/07/2016 22:01

vite fait, bien fait ! bises

Christelle 22/07/2016 20:22

Vite fait, vite dévoré surtout!!! :D
Bisous Salima!!

amour de cuisine 21/07/2016 19:31

qu'est ce que ça doit être gourmand.

Christelle 22/07/2016 20:22

Oh que oui!!!!
Merci Soulef

delphine 21/07/2016 17:32

Je n'ai jamais réalisé de gâteau au micro-onde, c'est à tester, c'est beaucoup plus rapide
Merci pour le partage
Bises et bonne soirée

Christelle 21/07/2016 17:48

Je ne cuisine jamais au micro ondes mais ce gâteau mérite d'être connu ... ou mangé.. au choix!! :)
Bisous Delphine

Marion 21/07/2016 16:05

Une recette de gâteau au chocolat sans avoir recours au four traditionnel, tu vas faire beaucoup d'heureuses en cette période !

Christelle 21/07/2016 17:47

Vive le partage!! :)

Cécile CC 21/07/2016 15:55

Une recette parfaite pour se faire plaisir sans avoir besoin d'utiliser le four surtout quand il fait chaud, bises.

Christelle 21/07/2016 17:43

Exactement, il peut faire chaud, je reste gourmande!!! :)
bisous Cécile

samar 21/07/2016 14:28

coucou Chris !
au micro onde une belle astuce surtout l'ete on n'a pas envie de trop allumer les fourneaux hihih je retiens surtout qu'on part en vacance et on n'aura pas de four ca nous fera un gouter pour mes filles qui adorent le chocolat
grosse bise

Christelle 21/07/2016 17:43

Super!! Je vous souhaite de bonnes vacances Samar
Gros bisous

lesdelicesdethithoad 21/07/2016 11:35

pour une envie express c'est génial!!
bonne journée

Christelle 21/07/2016 17:40

C'était vraiment ça sur le coup!!! :)
Bon après midi

sotis 21/07/2016 11:18

alors ça c'est génial, pas besoin d'allumer le four donc même en pleine canicule on peut se régaler d'un gâteau au chocolat!!!!bisous

Christelle 21/07/2016 17:39

J'ai récupéré plein de recettes sucrées sans four, je sens que je vais m'amuser!!
Bisous Gaëlle

Isabelle 21/07/2016 10:40

J'avais également testé la cuisson au micro ondes, mais c'est vrai que je n'y pense pas souvent...Le chocolat, c'est tellement bon!

Christelle 21/07/2016 17:39

Le chocolat, c'est la vie!! :D

les petits plats de Béa 21/07/2016 09:48

Une gourmandise bien addictive tes garçons ont du se régaler.

Christelle 21/07/2016 10:09

Mes garçons ??? tu rigoles?? Mon mari et moi plutôt!!! mais on en a laissé à nos enfants quand même... un peu... lol
Bisous Béa!!