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La cuisine facile de Chris

La cuisine au quotidien

La cuisine facile de Chris

Frites de courgettes aux fines herbes

Frites de courgettes aux fines herbes

Cette recette vient de "Not parisienne", un blog où j'aime bien flâner,

un blog où l'on trouve des recettes du monde entier. Il est très enrichissant.

Allez vous y balader, vous ne serez pas déçus!!!!

Ces frites de courgettes étaient rigolotes!! Dans la recette d'origine

elles sont au parmesan...J'aurais aimé les faire comme ça ...mais le parmesan

est resté sur la table de cuisine!!! donc les frites se sont transformées

de parmesan à fines herbes!!!!

Frites de courgettes aux fines herbes
Frites de courgettes aux fines herbes
Frites de courgettes aux fines herbes

Pour 2 personnes

INGREDIENTS

2 courgettes - 1cc de thym - 1cc d'origan

1cc de romarin - 1 gousse d'ail écrasée

1cs d'huile d'olive - sel - poivre

30g de parmesan

PREPARATION

Préchauffer le four à 180°c.

Couper les courgettes dans la longueur puis en petits tronçons.

Les mettre dans un saladier, avec les herbes, l'ail et l'huile.

Bien mélanger que les tronçons s'imprègnent bien, puis les

transvaser sur la plaque de cuisson et enfourner 15 minutes.

Mettre enfin le four en mode grill et les laisser 2 à 3 minutes.

Servir dans la foulée

Frites de courgettes aux fines herbesFrites de courgettes aux fines herbes
Frites de courgettes aux fines herbes

POUR INFO

J'ai mis 15 minutes de  cuisson, à vous d'adapter le temps.

Il faut que les courgettes soient tendres.

Vous pouvez utiliser des herbes séchées ou fraîches.

n'oubliez pas le parmesan!!!!!

Frites de courgettes aux fines herbes

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samar 03/07/2016 01:47

ahhh les courgettes mon légume préféré j'adore ca je n'ai encore jamais fait des batonnets en friture j'y penserais la prochaine fois
bise

Christelle 03/07/2016 07:55

Des frites vertes, c'est marrant....
Bisous Samar!!

Isabelle 02/07/2016 02:09

J'avais repéré aussi cette recette sur son blog que j'aime beaucoup. Tu me redonnes envie de la tester cette recette

Christelle 02/07/2016 16:33

Il a un vrai bon goût de menthe!!! sans artifice..

Not parisienne 01/07/2016 20:34

Une très chouette version, sans le parmesan c'est encore plus diététique au final! Merci d'avoir testé une de mes recettes ca me fait très plaisir!bises!

Christelle 01/07/2016 22:18

comme je le disais, je n'ai plus qu'à les refaire en version parmesan!!! :)
bisous

Les petits plats de Béa 01/07/2016 19:22

Oui je les avais repéré également ça doit être bien bon Bises Béa

Christelle 01/07/2016 22:16

Bref, on avait toutes le nez sur ces frites!!! :D
Bisous Béa

gut 01/07/2016 14:24

Pour les avoir faites je sais qu'elles sont délicieuses !! Je les fais aussi avec de la Chapelure panko, elles se tiennent un peu mieux je trouve, mais toujours cuisson au four !! Aux fines herbes le parfum devient bien se sentir, j'aime beaucoup aussi !! Merci chris ! gros bisous

Christelle 01/07/2016 22:15

J'ai vu plusieurs fois que tu utilisais cette chapelure mais je ne la connais pas....
Je pense que le parmesan servait aussi de chapelure, en plus du goût!
gros bisous Claudine

Cécile CC 01/07/2016 13:55

J'avais vu ces frites aussi, belles frites, pour le parmesan ce sont des choses qui arrivent, j'ai fais cuire un gâteau sans levure une fois, je te raconte pas le truc, un peur lourd, bisous

Christelle 01/07/2016 22:13

:D

Christelle 01/07/2016 22:13

Qui n'a jamais oublié un ingrédient??
ah oui le gâteau sans levure ça arrive aussi!!
bisous Cécile

Cécile CC 01/07/2016 13:56

non, pas "peur" mais "peu" quoique on peut dire que le gâteau faisait peur ;)

lesdelicesdethithoad 01/07/2016 12:02

c'est une bonne idée à déguster avec un barbecue!
bonne journée

Christelle 01/07/2016 22:12

Exactement!! C'est parfait avec des viandes grillées.
bisous

sotis 01/07/2016 11:06

ta version aux herbes me plait autant que celle au parmesan!!! bisous

Christelle 01/07/2016 22:11

Il n'y a plus qu'à en refaire... au parmesan!!!
bisous

Valou 01/07/2016 08:01

Humm de bonnes courgettes préparés de façon originale !

Christelle 01/07/2016 09:23

Et tout le monde a aimé!!
bisous ma Valou

delphine 01/07/2016 07:30

Hum c'est une belle idée, merci pour le partage, j'adore les courgettes
Bises et bonne journée

Christelle 01/07/2016 09:21

Une autre façon de les cuisiner!! :)
bises