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La cuisine facile de Chris

La cuisine au quotidien

La cuisine facile de Chris

Salade de pâtes tiède à l'italienne

Salade de pâtes tiède à l'italienne

J'ai trouvé cette recette dans le magazine "Cuisine Actuelle" et

la photo m'a fait tout de suite fait envie.

Elle change des sempiternelles salades de pâtes, jambon, tomates et mayo!!!!

Quelles saveurs..... Le thon et le citron se marient avantageusement

et le petit goût piquant de la roquette vient relever l'ensemble.

C'est vraiment un plat parfait!!! (et je ne dis pas ça parce que c'est moi qui l'ai fait!!!)

En plus, en 15 minutes chrono, cette salade se retrouve sur la table!!!

Elle est pas belle la vie???

Salade de pâtes tiède à l'italienne
Salade de pâtes tiède à l'italienne

Pour 4 personnes

INGREDIENTS

300g de pâtes creuses (rigatonis)

250g de pavé de thon frais - 80g de tomme de brebis

1 petit oignon blanc - 1 citron non traité

de la roquette - huile d'olive - sel - poivre

PREPARATION

Cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet.

Pendant ce temps, laver la roquette et l'essorer.

Essuyer le thon, laver le citron et râper la moitié de son zeste

puis presser pour récupérer le jus.

Hacher l'oignon et le faire revenir dans une poêle huilée.

Ajouter le thon et cuire à feu moyen pendant environ 5 minutes.

L'émietter petit à petit et assaisonner.

Hors du feu, verser le zeste et le jus de citron.

Egoutter les pâtes et les mélanger avec le thon dans un saladier.

Servir dans les assiettes avec la roquette et parsemer de copeaux

de fromage de brebis

Salade de pâtes tiède à l'italienneSalade de pâtes tiède à l'italienne
Salade de pâtes tiède à l'italienneSalade de pâtes tiède à l'italienne

POUR INFO

Attendre un peu avant de mélanger les pâtes et

la roquette sinon ça va la cuire et ce n'est pas le but.

Salade de pâtes tiède à l'italienne

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samar 30/08/2016 01:43

je trouve que cuisine Actuelle donne de belles recettes qui nous depanne souvent ! comme c'est le cas pour cette salade de pates a l'italienne qui m'a l'air delicieuse
grosse bise

Christelle 30/08/2016 18:18

Je suis d'accord avec toi, je cuisine souvent leurs recettes et je n'ai encore pas été déçue!!!
Gros bisous Samar!!!

lesdelicesdethithoad 29/08/2016 15:51

une bonne idée! je l'ai loupée celle là dans les revues!!!
bises

Christelle 29/08/2016 19:38

Vive le partage alors!!!
bises

gridelle 29/08/2016 15:23

je suis dingue des salades de pâtes! la tienne est parfaite!

Christelle 29/08/2016 19:38

Merci Gridelle!!! En été je ne mangerais que ça!!!

Cécile CC 29/08/2016 14:32

Une bien belle salade, bises

Christelle 29/08/2016 19:37

Merci Cécile!! bises

sotis 29/08/2016 13:23

je me fais souvent des salades de pâte pour manger au boulot, celle ci change alors je la met de coté!!!! bisous

Christelle 29/08/2016 14:21

Tu verras elle change de l'ordinaire..
bisous Gaëlle

gut 29/08/2016 11:12

Comme il est facile de cuisiner des plats rapidement faits et délicieux ! il suffit de choisir de bons accord et là c'est le cas ! Thon citron roquette, quel trio ! Ru as bien fait de la choisir pour la mettre sur ta table Chris ! bravo ! Gros bisous

Christelle 29/08/2016 14:21

Je suis bien d'accord avec toi!!!!cette salade a plu à toute la famille!!
gros bisous Claudine

Marlyzen 29/08/2016 11:10

Je suis certaine que ta salade est un vrai régal ! Et puis tiède, ça change. Thon, brebis, citron, j'aime ta composition :)

Christelle 29/08/2016 14:17

Le fait qu'elle soit tiède lui apporte une saveur en plus je trouve...

delphine 29/08/2016 08:45

Hum superbe ta salade, en effet cela change.
Belle recette, merci du partage
Bises et belle journée

Christelle 29/08/2016 14:16

Merci Delphine!!! :)

Not Parisienne 29/08/2016 08:08

C'est sympa une salade tiède, ça donne envie et ça doit être très bon!

Christelle 29/08/2016 14:15

ça change agréablement!!!

les petits plats de Béa 29/08/2016 07:53

Comme à la maison on adore le thon et frais en particulier, cette recette ne peut que me plaire, bonne journée bisous

Christelle 29/08/2016 14:15

Et pour le coup tu aimes aussi les salades de pâtes!!! ;)
bisous Béa!!