Moelleux aux pommes et frangipane

Publié le par Christelle

Ce gâteau est tout simplement délicieux!!!! 

Ce mélange de pommes fondantes, de mie de gâteau moelleuse et d'une frangipane

craquante est un pur bonheur pour les papilles.....

Cette recette vient tout droit de chez ma très chère Samar du

blog Mes inspirations culinaires. Encore une fois, je ne suis pas déçue de ce

partage. Toute la famille a craqué sur ce gâteau, les garçons l'ont dévoré en moins

de 2!!!!

Un grand merci à Samar!!!

Claudine, je te propose ce moelleux pour ton défi Cuisinons de saison, même

si la pomme a beaucoup beaucoup de succès!!!

Moelleux aux pommes et frangipane
Moelleux aux pommes et frangipane
Moelleux aux pommes et frangipane

INGREDIENTS

Gâteau : 150g de farine - 70g de sucre - 100g de beurre  fondu

1 yaourt nature - 2 oeufs battus en omelette - 1 sachet de levure chimique

Frangipane : 60g de poudre d'amandes - 50g de beurre mou -

50g de sucre - 1 oeuf - 3 gouttes d'extrait d'amandes amères

2CS de rhum (pas mis) -

3 pommes

PREPARATION

Frangipane : Battre au fouet, le beurre et le sucre. Ajouter la

poudre d'amandes, l'oeuf et l'amande amère, mélanger et réserver.

Préchauffer le four à 180°c.

Gâteau : Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le sucre.

Creuser un puits au centre, y verser le yaourt, le beurre fondu

et les oeufs battus. Bien mélanger et réserver.

Eplucher, évider et couper les pommes en cubes.

Les mélanger à la pâte à gâteau et verser le tout dans un moule

à gâteau puis recouvrir de la frangipane.

Enfourner pour environ 40 minutes.

Laisser refroidir un peu avant de le démouler.

Moelleux aux pommes et frangipaneMoelleux aux pommes et frangipane
Moelleux aux pommes et frangipaneMoelleux aux pommes et frangipane
Moelleux aux pommes et frangipaneMoelleux aux pommes et frangipane
Moelleux aux pommes et frangipane

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Publié dans Gateaux & cie, fruits

Commenter cet article

Brigitte / Les filles à table 04/12/2016 17:49

J'étais un peu absente ces derniers temps, je n'avais pas vu ton moelleux, c'est tout ce que j'aime !! C'est vrai que Samar nous gâte avec toutes ses belles recettes, merci du partage !! Bisous Chris et bonne soirée

Christelle 04/12/2016 20:05

Samar est une valeur sûre!!! :)
bisous Brigitte et merci

cuisinezcommeceline 03/12/2016 08:04

humm pommes frangipanes j'aime il doit être top je peux avoir une part ??? lol bon weekend

Christelle 04/12/2016 13:40

Tu rigoles?? Tout a été mangé en un après midi!!!!!

fabienne 02/12/2016 23:18

Très joli gâteau et bien gourmand ... biseses

Christelle 04/12/2016 12:29

Merci Fabienne!! :)
bises

Toque de choc 02/12/2016 10:22

hummm il a l'air excellent ! ça devait être super parfumé ! tu m'étonnes que le garçons aient aimé !

Christelle 04/12/2016 12:26

Dans le même temps, les gars aiment tout!!!! ;)

Cooking Julia 30/11/2016 22:11

Encore un gâteau aux pommes trop trop bon ! Il faut dire que Samar est une valeur sûre :-) Bises

Christelle 01/12/2016 21:26

C'est que, en ce moment, les gâteaux aux pommes sont légions, mais il n'y en a pas un qui se ressemble!!
Bises Julia

loulou 30/11/2016 21:45

un régal ton gâteau!

Christelle 01/12/2016 21:25

Tout simple et tout bon!!!

yumelise 30/11/2016 18:39

Oh j'en veux ! J'avais déjà repéré cette recette puis je l'ai oubliée ! Merci pour ce délicieux rappel que je vais réaliser très vite ;-)

Christelle 30/11/2016 20:12

Voilà un autre avantage des blogs..... Reprendre les recettes et les remettre en avant!!

jackie 30/11/2016 15:38

Terriblement gourmand. Bises et belle soirée

Christelle 30/11/2016 20:11

Merci Jackie!! :)
Bises

Not Parisienne 29/11/2016 21:53

Ha oui je veux bien te croire qu'il est délicieux ce gâteau, j'adore la frangipane alors là j'ai envie de me jeter dessus!

Christelle 30/11/2016 20:10

Je l'ai fait pour toi du coup!!!! hahaha

Marion 29/11/2016 19:22

Ton gâteau est très beau et l'associaition pommes-frangipane doit être à tomber !

Christelle 30/11/2016 20:10

L'année dernière, pour l’Épiphanie, j'avais réalisé une galette pommes et frangipane, nous nous étions régalé, alors je savais que ce duo allait nous plaire...

delphine 29/11/2016 17:50

Hum comme il est beau ton gâteau, ton moule est magnifique cela donne un très bel effet et j'adore la frangipane..Merci pour la recette
Bises

Christelle 30/11/2016 20:08

Merci Delphine!! J'aime beaucoup l'effet que donne le moule aussi....
Bises

Carmencita 29/11/2016 17:19

Aucun doute que ce superbe gâteau soit très bon un délice et j'adore ton moule bises

Christelle 30/11/2016 20:07

L'alliance de la pomme et de la frangipane est vraiment bonne oui...
Bises Carmencita

GUT 29/11/2016 17:06

Ca elle a du succès la pomme oui ! mais ce qui est rigolo c'est de voir que tous les gâteaux sont ma fois différents il y a toujours un petit truc que l'autre n'a pas ! ! la preuve encore avec celui ci ! J'adore le fait d'y ajouter de l'amande et du rhum qu'il doit être excellent en plus il fait un effet boeuf avec ton moule !!! Merci Chris ! Gros bisous

Christelle 30/11/2016 20:06

Après c'est un gâteau de saison, mais comme tu dis, chaque personne, interprète une même recette différemment, et y ajoute sa touche perso.
Gros bisous Claudine

Cécile CC 29/11/2016 15:07

Il est très chouette ce gâteau, j'aime aussi beaucoup sa forme, bises

Christelle 30/11/2016 20:04

C'est un nouveau moule, je le trouve trop chouette!!!
Bisous Cécile

sotis 29/11/2016 14:22

il me fait toujours autant envie ce gâteau!!!! bisous

Christelle 30/11/2016 20:04

comme je te comprends!!!!
Bisous Gaëlle

christine 29/11/2016 14:04

Comme il est joli et il doit être terrible à la dégustation avec la frangipane, j'adore ça! Bonne journée!

Christelle 30/11/2016 20:04

La frangipane c'est la petite touche en plus....
Merci Christine

samar 29/11/2016 13:51

coucou Christelle
ohh comme je suis contente ce gateau a eu beaucoup de succès mais tu l'as vraiment sublime avec ce moule le tiens est vraiment vraiment beau je suis contente que toute la famille se soit régalée
grosse bise

Christelle 30/11/2016 20:03

Il n'a vraiment pas fait long feu!!!!
gros bisous Samar

Patricia 29/11/2016 12:53

j'adore les pommes, la frangipane..très beau gâteau..et avec un peu de rhume pour moi. bisous

Christelle 30/11/2016 20:03

Garde ton rhume et tes microbes pour toi Patricia!!!! hahaha
Le rhum c'est bon aussi pour le rhume!!!
Bisous

Mamancadeborde 29/11/2016 11:43

Il doit être extra ce gâteau ! Bonne journée. Bisous

Christelle 30/11/2016 20:02

Il l'est, il l'est..... :)
Bisous Séverine

Messergaster 29/11/2016 11:37

Jolie forme!! (et ça a l'air très bon!)

Christelle 30/11/2016 20:01

Beau et bon, what else???

Chrystel 29/11/2016 11:31

Oh oui alors, il doit être délicieux ce gâteau. Je le mets de côté illico. Merci Chris

Christelle 30/11/2016 20:01

ah je te confirme qu'il est bon, mais comme toutes les recettes de Samar!! :)

aggietlili/Marie 29/11/2016 10:35

un régal aux saveurs automnales. à bientôt ! bisous.

Christelle 30/11/2016 20:00

Et surtout à la frangipane, c'est mon péché mignon!!!
Bisous Marie

lesdelicesdethithoad 29/11/2016 08:59

ça doit être délicieux et très moelleux bises et bonne journée

Christelle 30/11/2016 19:59

Avec la pomme, la mie était très moelleuse
Bises

Graine de faim kely 29/11/2016 08:20

Mmmça doit être vraiment un délice et ton moule est superbe en plus!
Belle journée Chris,
Bisous

Christelle 30/11/2016 19:58

J'ai voulu étrenner mon nouveau moule, je ne suis pas déçue!!!
Bisous Lova

la cuisine de poupoule 29/11/2016 07:21

Il est très beau ton moelleux
Bonne journée
bises

Christelle 30/11/2016 19:58

Merci Christelle!!
Bisous

les petits plats de Béa 29/11/2016 07:10

hum une bonne gourmandise de bon matin pour bien commencer ma journée ;)

Christelle 30/11/2016 19:58

au petit déjeuner, il se déguste très bien aussi!!! ;)