Far pas tout à fait breton.....

Publié le par Christelle

Pourquoi pas tout à fait breton??? Tout simplement qu'il n'y a pas que des pruneaux......

Je m'explique. En faisant mes courses, j'ai acheté un petit paquet de pruneaux, en me

disant que j'en ferai quelque chose....J'ai reçu le nouveau Cuisine Actuelle et à l'intérieur

une recette de far aux pruneaux..... mais il m'en fallait le double de ce que j'avais.....

Alors j'ai ajouté des cerises amarena qui me restaient....

Donc d'un côté far aux pruneaux, et de l'autre, far aux cerises!!!!!

Mais on s'est régalés!!!!! On s'est juste un peu bagarrés avec mon mari et mes

enfants car chacun voulait le morceau où les fruits se rejoignaient pour avoir des 2!!!

Oui, je sais.... Je leur fais un bon dessert et ils n'ont même pas la décence de me

laisser la meilleure part..... Y a plus de justice dans ce bas monde!!!!  Hahahaha

 

Far pas tout à fait breton.....
Far pas tout à fait breton.....
Far pas tout à fait breton.....

Pour un moule de 26cm de diamètre

INGREDIENTS

200g de pruneaux dénoyautés - 200g de cerises amarena - 5 oeufs entiers -

500ml de lait - 70g de sucre vanillé maison - 100g de farine - 2.5cl de rhum brun

beurre pour le moule

PREPARATION

Préchauffer le four à 210°c.

Chauffer le lait sans le faire  bouillir.

Dans un saladier, fouetter le sucre et les oeufs. Verser la faine et le lait tiède en

mélangeant. Ajouter le rhum en mélangeant toujours.

Beurrer un plat, y verser la préparation et enfourner 10 minutes, baisser le thermostat

à 170°c et cuire encore 30 minutes.

Déguster tiède ou froid

 

Far pas tout à fait breton.....Far pas tout à fait breton.....

POUR INFO

Cette recette est tirée du dernier cuisine actuelle mais, j'ai diminué la proportion

de sucre car les cerises sont déjà très sucrées.

Far pas tout à fait breton.....

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Marlyzen 06/02/2017 10:23

Ton far moitié pruneaux moitié cerises est très réussi ! J'adore les classiques revisités :)

Christelle 06/02/2017 20:45

Revisités sans le vouloir!!!

christine 05/02/2017 23:06

Tiens! Je devais justement faire un far breton cette semaine mais mon mari a manger tous les pruneaux, et je n'ai pas pensé à mettre des cerises!! Tu aurai du mélanger les fruits, il n'y aurai pas eu de bagarre, hihi!!! Bisous!

Christelle 06/02/2017 20:44

Oui j'aurais pu mais ça aurait été moins marrant!!!! ;)
Bisous Christine

DineavecSandrine 05/02/2017 11:22

Ce far façon Chris me plait beaucoup!!!
Dine avec Sandrine

Christelle 05/02/2017 11:36

Lol, il faut faire avec ce qu'on a et là, j'avais un peu des 2!! :)
Merci

omothermix.com 04/02/2017 15:34

Hummm, très jolies photos pour un gateau bien gourmand ;)

Christelle 05/02/2017 11:35

Merci!!! :)

amour de cuisine 04/02/2017 12:59

Reste qu'il a l'air trop bon, yumiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

Christelle 05/02/2017 11:34

Il l'était, il l'était!! :)
Merci Soulef

Graine de faim kely 04/02/2017 10:55

Cerises Amarena et pruneaux dans un mêle far, juste top Chris, comme quoi quelques fois il vaut mieux en manquer ;-)
Bisous
Lova

Christelle 05/02/2017 11:33

Mélange "bizarre" au début, mais belle gourmandise au final!! :)
Bisous Lova

aggietlili/Marie 04/02/2017 09:17

Voilà une belle "adaptation"qui me plait bien !
La prochaine fois, sers toi en premier...ooh quelle mére indiqne je suis !!
bizz

Christelle 05/02/2017 11:31

C'est ce que j'aurai du faire!!!!! J'essaie vraiment d'être un mère indigne, mais des années de conditionnement me retiennent encore!!! hahaha
Bisous Marie

salima 03/02/2017 23:14

un délice ! bravo et bonne soirée

Christelle 05/02/2017 11:30

Merci Salima, bon dimanche

samar 03/02/2017 20:33

coucou Chris
j'adore le far breton bon meme si le tiens n'est pas vraiment breton il est gourmand quand meme
grosse bise

Christelle 05/02/2017 11:29

Du coup on l'a trouvé marrant!!
gros bisous Samar

Not Parisienne 03/02/2017 19:15

J'adore le far normal déjà et je suis folle de cerises amarena alors à mon avis moi aussi je me serais battue pour la part bi-goût hihi!!

Christelle 05/02/2017 11:28

Lol, imagine qu'on doive se la partager.... Pas de pitié!!!!

Carmencita 03/02/2017 17:15

on adore à la maison et le mélange me plait beaucoup bises

Christelle 05/02/2017 11:28

Ce mélange était un peu hasardeux au départ, mais finalement il a marché!!
Bises Carmencita

Catalina 03/02/2017 15:43

j'aime beaucoup et ça change
bisous

Christelle 05/02/2017 11:26

On a fait ce qu'on a pu avec les moyens du bord!!!!! :)
Bisous Catalina

sotis 03/02/2017 14:23

il est bien appétissant quand même ton far!!!! bisous

Christelle 05/02/2017 11:26

Je te confirme!!!
Bisous Gaëlle

Brigitte / Les filles à table 03/02/2017 14:07

J'adore les cerises amarena, j'en ai toujours en stock, tu as eu une très bonne idée !! Bisous

Christelle 05/02/2017 11:25

J'en ai acheté car justement je ne connaissais pas!!! Depuis j'en ai racheté.....
Bisous Brigitte

delphine 03/02/2017 12:43

Bonne idée d'utiliser ces deux fruits cela doit être un régal*
Bises

Christelle 05/02/2017 11:25

Ils s'entendent bien oui!! :)
bises Delphine

jacre 03/02/2017 11:36

bien sympa ce far pas tout à fait pruneaux...

Christelle 05/02/2017 11:24

par contre t out à fait bon!! ;)

lesdelicesdethithoad 03/02/2017 08:31

un ajout bien gourmand!! bonne journée

Christelle 03/02/2017 10:07

A l'origine, une idée farfelue, qui a transformé l'essai!!!
Bisous

les petits plats de Béa 03/02/2017 07:18

les grands esprits se rencontrent demain je publie une recette de far breton elle aussi revisitée. Belle journée à toi

Christelle 03/02/2017 10:05

ça y est on recommence nos chassés croisés de recettes!!! ;)
J'ai hâte de voir ta recette du coup
bisous Béa

Patricia 03/02/2017 07:16

quelle bonne idée..!!! l'important c'est que tout le monde se soit régalé..bisous

Christelle 03/02/2017 10:04

Après moult bagarres, nous nous sommes régalés!!! :D
Bisous Patricia

La cuisine de poupoul 03/02/2017 07:07

Bravo il est très réussie se faire je ne pense jamais en enfer je te souhaite une belle journée bises Christelle

Christelle 03/02/2017 10:04

Merci Christelle!!!!
Bisous