1 Février 2017
Voici une petite recette faite un soir, avec ce qu'il restait dans le frigo....
Pour 4 personnes
INGREDIENTS
1 belle poignée d'épinards - 1/2 oignon blanc - 1 gousse d'ail - 500g de viande hachée
300 à 400g de pâtes - 1 Maroilles - 50ml de crème liquide - sel -poivre - piment
d'Espelette - huile d'olive - fromage râpé
PREPARATION
Cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet.
Dans une sauteuse, faire revenir l'ail et l'oignon haché dans l'huile d'olive.
Une fois devenus translucides, leur ajouter la viande et la faire dorer.
Préchauffer le four à 200°c
Ajouter ensuite les épinards et les "faire tomber", Assaisonner de sel, poivre et piment.
Chauffer la crème liquide dans une petite casserole et y verser le Maroilles coupé
en petits dés. Mélanger jusqu'à ce qu'il ait fondu. Verser ensuite cette sauce sur la
préparation viande/épinards. Bien mélanger.
Egoutter les pâtes puis les verser dans un plat à gratin, disposer dessus le
préparation précédente. Saupoudrer de fromage râpé et enfourner
juste pour que le dessus gratine.
POUR INFO
J'ai utilisé des épinards frais, mais des épinards surgelés conviennent parfaitement.
Il faudra juste les égoutter pour les débarrasser de leur eau.
Pour recevoir mes recettes directement
Chez vous, pensez à vous abonner.
Si vous réalisez un de mes plats, envoyez-moi
Une photo ou un lien (par mail ou en commentaire) et
Je la publierai avec plaisir.
Marion 04/02/2017 19:07
Christelle 05/02/2017 11:36
Messergaster 02/02/2017 20:56
Christelle 03/02/2017 09:59
Graine de faim kely 02/02/2017 19:30
Christelle 03/02/2017 09:58
Brigitte / Les filles à table 02/02/2017 19:04
Christelle 03/02/2017 09:57
jackie 02/02/2017 18:18
Christelle 03/02/2017 09:54
sotis 02/02/2017 11:46
Christelle 03/02/2017 09:53
Toque de choc 02/02/2017 08:37
Christelle 03/02/2017 09:53
salima 01/02/2017 21:54
Christelle 01/02/2017 22:45
aggietlili/Marie 01/02/2017 21:37
Christelle 01/02/2017 22:45
Marlyzen 01/02/2017 18:39
Christelle 01/02/2017 21:46
Patricia 01/02/2017 17:21
Christelle 01/02/2017 21:41
samar 01/02/2017 15:12
Christelle 01/02/2017 21:37
GUT 01/02/2017 10:35
Christelle 01/02/2017 21:35
lesdelicesdethithoad 01/02/2017 10:17
Christelle 01/02/2017 21:33
La cuisine de poupoule 01/02/2017 07:53
Christelle 01/02/2017 09:03
les petits plats de Béa 01/02/2017 07:21
Christelle 01/02/2017 09:01