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La cuisine facile de Chris

La cuisine au quotidien

La cuisine facile de Chris

Flans de semoule aux pommes

Voici un dessert que j'ai pris sur le blog  d'Annyvonne "Les délices de thithoad",

blog que j'aime énormément et que je suis au quotidien. C'est une mine d'or de bonnes

recettes toutes plus gourmandes les unes que les autres.

Elle même l'avait "péché" sur le blog de Chrystel "Entre rire et cuisine", un autre blog

dont je vous ai déjà parlé puisque je vous ai partagé une autre de ses recettes.

Annyvonne et Chrystel parsemaient ce flan d'amandes effilées mais n'en ayant plus

je l'ai servi avec des "quartelles" de mangoustan et quelques framboises.

Claudine, cette petite recette avec des pommes pourrait t'intéresser pour

Cuisinons de saison

 

Flans de semoule aux pommes
Flans de semoule aux pommes

Pour 4 personnes

INGREDIENTS

2 pommes - 250ml de lait - 2CS rases de sucre vanillé maison - 40g de semoule

2 oeufs -  2 mangoustans et quelques framboises

PREPARATION

Bouillir le lait avec le sucre vanillé, y verser la semoule et laisser cuire 5 minutes

tout en remuant.

Allumer le four à 180°c.

Eplucher, évider et couper les pommes en petits dés.

Battre les oeufs en omelette puis les ajouter à la semoule.

En verser, un peu,dans des moules (mini cocottes pour moi), mettre les cubes

de pommes et le reste de la semoule. Enfourner 20 minutes.

Laisser refroidir et servir décoré de framboises et mangoustan

 

Flans de semoule aux pommesFlans de semoule aux pommesFlans de semoule aux pommes

POUR INFO

Ce dessert a été l'occasion de goûter ces fruits exotiques que j'avais acheté

sans du tout les connaître. La peau est très épaisse et très dure à enlever, mais à

l'intérieur, ce fruit blanc est délicieux... Un goût de pêche et d'ananas.... Quentin a trouvé

qu'il avait aussi un goût de framboise mais il y en avait en déco alors.......

Flans de semoule aux pommes
Flans de semoule aux pommes

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Brigitte / Les filles à table 25/02/2017 14:08

Un petit dessert bien sympathique et bien gourmand !! J'ai acheté des mangoustans la semaine dernière, c'est vrai que c'est bon !! Bisous

Christelle 26/02/2017 13:49

Juste simple pour bien apprécier les saveurs....
bisous Brigitte

samar 25/02/2017 02:40

un régal ton flan de semoule avec des pommes une belle association et ca change du dessert classique
bise

Christelle 26/02/2017 13:43

C'est un bon duo!!!!
Bisous Samar

Not Parisienne 24/02/2017 08:24

Super sympa, je n'ai jamais goûté ce fruit il faudra que je tente!! Sinon j'adore les recettes à la semoule, c'est de la normale ou de la fine que tu mets?

Christelle 24/02/2017 16:47

C'est de la fine, c'est ma préférée pour les desserts.

amour de cuisine 23/02/2017 23:04

Il est super ton flan, j'aime beaucoup.

Christelle 24/02/2017 16:47

Simple mais véritablement bon!!!

Julie 23/02/2017 22:56

Je n'ai jamais goûté le mangoustan mais ça m'a l'air délicieux ! Ton petit flan me plaît bien ! Bonne soirée, bises

Christelle 24/02/2017 16:47

Nous l'avons regoûté depuis..... c'est un fruit vraiment bon...
Bisous Julie

Patricia 23/02/2017 20:04

Ohhhh le mangoustan...j'ai decouvert ce fruit au sri lanka il est sublime. Je prend la recette merci...bisous

Christelle 24/02/2017 16:46

Mais que c'est bon hein??!!!!
Bisous Patricia

Marlyzen 23/02/2017 19:04

Mangoustan ? Une belle découverte, je serais curieuse d'y goûter ! Pour savourer à la fois la pêche, ananas et framboise :)

Christelle 24/02/2017 16:45

J'en ai racheté et nous les avons juste mangé comme ça.... nous avons trouvé retrouvé l'ananas et la pêche mais pas la framboise!!!! ;)

laura 23/02/2017 16:49

sympa ce petit flan de semoule ! un dessert qui change

Christelle 24/02/2017 16:44

Merci Laura :).. Je ne pensais pas qu'il aurait un tel succès à la maison...

Isabelle 23/02/2017 16:07

un chouette dessert. Ca me rappelle un gateau de semoule que je mangeais petite...Avec l apompe, ça doit être bien bon

Christelle 24/02/2017 16:42

Oui ma mère en faisait aussi!! :)

Graine de faim kely 23/02/2017 15:34

Ton dessert m'a l'ai succulent Chris, j'ai encore jamais gouté le mangoustan, tu me donnes super envie, merci pour cette gourmande découverte!
Bisous

Christelle 24/02/2017 16:35

Je l'avais pris à "Grand frais" sans savoir, mais quelle bonne surprise!!!!
Bisous Lova

gut 23/02/2017 14:13

Tu penses bien que ce dessert m'intéresse pour cuisinons de saison !! La pomme cuite j'adore ! Tu as vraiment l'art de trouver de bons petits desserts pour régaler Luca ! je comprends maintenant pourquoi c'est lui qui va choisir le dessert préféré de ton concours !! Il est habitué à se régaler ! gros bisous

Christelle 24/02/2017 16:35

C'est moi qui adore la pomme cuite... à toutes les sauces!! :)
Quant à Lucas, c'est un gourmand qui aime tout!!! hahaha
gros bisous Claudine