20 Mars 2017
ça faisait un moment que je voulais essayer les gaufres salées..... Avec une petite
salade, ça doit être top pour un soir.
Et justement, le thème du mois de Compile Moi Un Menu est "gaufres et beignets"
sur un air de "Au bal, au bal masqué ohé ohé....."
D'ailleurs je ne remercie pas Nath et Sandra, les organisatrices du jeu, car j'ai cette
chanson, tenace, dans la tête depuis des semaines!!!!
Mon mari et mes enfants menacent de quitter la maison si je n'arrête pas de fredonne
cette rengaine!!!!! Hahahaha
J'ai pris la recette sur le blog "Chocolat à tous les étages", que j'ai découvert à cette
occasion, et qui m'a beaucoup plu!!!!
J'ai juste changé la garniture.....
Pour 8 gaufres
INGREDIENTS
2 oeufs - 250g de farine - 50ml de crème fraîche liquide - 200ml de lait - 1/2 sachet
de levure chimique - 1 pincée de sel - 25g de beurre fondu - 75g de mimolette
100g de chorizo - ciboulette
PREPARATION
Fondre le beurre. Dans un saladier, fouetter les oeufs, y ajouter la crème, le lait,
la farine et la levure. Ajouter ensuite le fromage et le chorizo coupés en cubes.
Finir par le beurre et mélanger pour obtenir une pâte épaisse.
Chauffer le gaufrier et cuire les gaufres.
Déguster aussitôt.
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Je la publierai avec plaisir.
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Marlyzen 26/03/2017 18:05
Natly 26/03/2017 16:57
Christelle 27/03/2017 21:59
Brigitte / Les filles à table 22/03/2017 19:43
Christelle 27/03/2017 21:28
Isabelle 22/03/2017 14:36
Christelle 27/03/2017 21:26
samar 21/03/2017 01:14
Christelle 27/03/2017 19:10
Unzestedegourmandises 20/03/2017 23:47
Christelle 27/03/2017 19:10
salima 20/03/2017 22:59
Christelle 27/03/2017 19:07
Graine de faim kely 20/03/2017 22:36
Christelle 27/03/2017 19:06
Aggietlili 20/03/2017 21:39
Christelle 27/03/2017 18:54
Afternoon Tea 20/03/2017 20:41
Christelle 20/03/2017 20:49
sandra 20/03/2017 18:20
Christelle 20/03/2017 20:48
jackie 20/03/2017 18:07
Christelle 20/03/2017 20:47
Gut 20/03/2017 16:12
Christelle 20/03/2017 20:44
Toque de choc 20/03/2017 14:26
Christelle 20/03/2017 18:30
sotis 20/03/2017 13:43
Christelle 20/03/2017 18:29
Julie 20/03/2017 13:18
Christelle 20/03/2017 18:28
Marion 20/03/2017 09:45
Christelle 20/03/2017 18:28
Catalina 20/03/2017 09:33
Christelle 20/03/2017 18:28
lesdelicesdethithoad 20/03/2017 08:54
Christelle 20/03/2017 18:27
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