Moelleux à la compote de pommes

Publié le par Christelle

Voici une petite idée de moelleux sains et goûteux..... Il me restait de la compote de pommes,

des blancs d'oeufs et aucune idée de ce que j'allais en faire.....

J'ai remplacé le beurre et 2/3 du sucre en poudre par de la compote.....

C'était finalement très bon!!!

Claudine voici une recette pour Cuisinons de Saison

Moelleux à la compote de pommes
Moelleux à la compote de pommes
Moelleux à la compote de pommes
Moelleux à la compote de pommes

Pour une dizaine de moelleux

INGREDIENTS

3 blancs d'oeufs - 150g de compotes de pommes - 50g de sucre en poudre

90g de farine - 100g de poudre d'amandes - 1/2 sachet de levure chimique

1 à 2 pommes

PREPARATION

Fouetter les blancs d'oeufs, qu'ils deviennent mousseux et un peu blancs.

Ajouter le sucre en poudre en mélangeant, puis la compote de pommes.

Ajouter enfin la farine, la poudre d'amandes et la levure.

Verser dans des moules et réserver.

Préchauffer le four à 185°c.

Eplucher, évider et couper la pomme en petits dés.

En parsemer la préparation dans les moules puis enfourner 25 à 30 minutes.

Moelleux à la compote de pommesMoelleux à la compote de pommes

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Publié dans Gateaux & cie

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Brigitte / Les filles à table 25/03/2017 11:33

Moins riche qu'avec le beurre et super bon, c'est parfait !! Bisous

Christelle 27/03/2017 21:47

Exactement!!!
Bisous Brigitte

loulou 24/03/2017 22:46

j'aime trop les gâteaux aux pommes et tes moelleux m'ont l'air délicieux!

Christelle 27/03/2017 21:47

Et comme j'ai encore plein de pommes, les recettes vont s'enchainer!!!!

Mathilde 24/03/2017 21:56

Sympa en individuel ! :)

Christelle 27/03/2017 21:46

Je suis obligée de faire en individuel sinon mon fils ainé se mange tout le gros gâteau à lui tout seul!!!!

Graine de faim kely 23/03/2017 19:17

Faut vraiment que je teste cette histoire de compote de pomme qui remplace beurre, t'es la 3 ème recette que je vois et là je sens que je vais me décider incessamment sou peu ;-)
Merci pour la recette Christelle
Bisous

Christelle 27/03/2017 21:39

C'est ce qui m'a décidé également.... et le fait de ne plus avoir de beurre!!!!! :)
bisous Lova

Isabelle 23/03/2017 19:01

Une proposition qui en plus d'être gourmande est légère donc pas de culpabilité si j'en dévore ...J'adore ta recette!

Christelle 27/03/2017 21:38

Et ça, ça fait du bien!!! zéro culpabilité....

gut 23/03/2017 16:04

Hummm ! miam miam !! c'est qu'ils sont bien riche en pommes ces petits moelleux donc automatiquement fort bons ! Je m'en lèche les babines ! j'ajoute ton bon petit dessert à cuisinons de saison Chris, merci beaucoup ! gros bisous

Christelle 27/03/2017 21:38

Ah oui, entre la compote et les morceaux de pommes, on ne peut pas se tromper!!!!
Gros bisous Claudine

sotis 23/03/2017 11:55

hummmm un jolie gourmandise pour le gouter:!!! bisous

Christelle 27/03/2017 21:37

ou pour le petit déjeuner..
Bisous Gaëlle

Aggietlili/Marie 23/03/2017 09:38

L'idée de remplacer le beurre par de la compote de pomme plaît beaucoup !
Bisous

Christelle 27/03/2017 21:37

J'étais un peu sceptique mais après cet essai, je suis convaincue!!!!!
Bisous Marie

DineavecSandrine 23/03/2017 09:32

Super tentants ces petits cakes tout moelleux!
Dine avec Sandrine

Christelle 27/03/2017 21:34

La compote de pommes apporte un super moelleux
Merci Sandrine

lesdelicesdethithoad 23/03/2017 08:51

ils font envie ces petits moelleux! bonne journée

Christelle 27/03/2017 21:34

on s'en est régalé!!!

christine 23/03/2017 08:45

Hum!!! Ils font envie tes petits moelleux avec ces morceaux de pommes tout partout! Bonne journée!

Christelle 27/03/2017 21:33

C'est un moelleux intégral pommes!!!! :)

la cuisine de poupoule 23/03/2017 08:07

Voilà un très bon moelleux vous avez dû vous régaler je te souhaite une bonne journée bises Christelle

Christelle 27/03/2017 21:32

Merci Christelle
bises

Not Parisienne 23/03/2017 07:58

la texture semble parfaite, et si en plus c'est bon, pourquoi se priver?

Christelle 27/03/2017 21:32

ah ben là, pour le coup, c'est pure vérité!!!!! :D

Patricia 23/03/2017 07:37

Bonjour, c'est une recette que je mets de côté et que je ferai plus tard comme toutes les autres ;) bisous

Christelle 27/03/2017 21:31

elle s'alloooonge!!!!
Bisous Patricia

les petits plats de Béa 23/03/2017 07:28

Je te regarde souvent le matin au moment de mon petit déjeuner car je suis en tête à tête avec mon ordi et tu vois là je croquerai bien un de tes moelleux il accompagnerait parfaitement ma tasse de thé bon allez assez bavarder je vais être en retard bonne journée bisous

Christelle 27/03/2017 21:31

Il fallait me le dire, je t'en aurais passé un d'écran à écran!!!!!! ;)
bisous béa