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La cuisine facile de Chris

La cuisine au quotidien

La cuisine facile de Chris

Crevettes sautées aux épices

De belles crevettes chez mon poissonnier, il n'en fallait pas plus pour nous faire plaisir..

Crevettes sautées aux épices
Crevettes sautées aux épices
Crevettes sautées aux épices

Pour 2 personnes

INGREDIENTS

200g de  crevettes - 1 gousse d'ail - 1CS d'huile vierge de sésame grillée - 1CC de curcuma

1CC de ras el hanout - 1/4CC de gingembre moulu - 1/2CC de piment d'Espelette

1CS de graines de sésame - 1CS de graines de pavot

PREPARATION

Nettoyer les crevettes et les mettre dans un saladier. Ajouter l'ail haché, l'huile, le curcuma,

le ras-el-hanout, le gingembre et le piment. Bien mélanger, filmer le saladier et laisser

reposer au frais au moins 1 heure.

Dans une poêle chaude, faire sauter les crevettes à feu vif quelques minutes.

Dans le même temps, torréfier les graines de sésame dans une poêle sans matière

grasse et à feu vif.

Déposer les crevettes dans l'assiette et les parsemer des graines de sésame torréfiées

et de pavot.

Crevettes sautées aux épicesCrevettes sautées aux épices
Crevettes sautées aux épicesCrevettes sautées aux épices

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GUT 17/06/2017 17:01

Merci Chris pour cette recette !! nous nous sommes tous régalés tu sais !! Bon week-end ! gros bisous

Not Parisienne 10/05/2017 20:55

Super ces crevettes, j'adore ça, surtout bien épicées comme ça!!

Julie 01/05/2017 18:11

Délicieuses tes petites crevettes ! Bonne fin de journée, bisous

samar 01/05/2017 02:11

mmmm trop bon ca Chris j'adore les crevettes j'en cuisine souvent en plus
bise

Carmencita 01/05/2017 01:26

une délicieuse poêlée de crevette bien relevée bises

delphine 30/04/2017 19:00

Oh j'adore les crevettes, avec toutes ces épices, cela doit être délicieux, c'est une très belle idée
Bises et belle soirée

GUT 30/04/2017 17:24

Et moi je ne peux qu'adorer ! déjà parce que je suis une grand fan de crevettes et que les épices et moi nous sommes inséparables ! j'en mets presque partout ! J'ai vraiment l'eau à la bouche ma chère Chris ! merci pour ce régal ! gros bisous

gridelle 30/04/2017 09:37

oh ben évidemment je ne peux qu'aimer!!!

Marlyzen 29/04/2017 07:07

Etant une dingue d'épices et de produits de la mer, ton assiette me donne l'eau à la bouche :) Si parfumée... mmmh !

Graine de faim kely 28/04/2017 21:59

C'est la cuisine que j'adore tes crevettes Chris! Miam!!!
Bon week-end
Bisous

Toque de choc 28/04/2017 21:51

rrro ! ca a l'air délicieux !

Mathilde 28/04/2017 20:11

Avec cette marinade les saveurs doivent être extra!! gros bisous

Catalina 28/04/2017 19:23

j'adore, c'est trop bon
bisous

jackie 28/04/2017 15:17

J'adore tout simplement cela me fait penser aux crevettes à la diable mexicaines. Bises et bon1er mai

la cuisine de poupoule 28/04/2017 09:53

Je ne mange que très peu de crevettes mais cuisiner de cette façon j'adore
Bonne journée
bises

choupette88 28/04/2017 08:22

Je reviens vers 11h avec ma fouchette !
Bon vendredi à toi
bisoussssss

lesdelicesdethithoad 28/04/2017 08:03

ça devait être délicieux!
bonne journée

Les petits plats de Béa 28/04/2017 07:29

Cette recette me plait bien mais peut etre sans le ras el hanout que j associe plus à la cuisine orientale bon WE biz

Patricia 28/04/2017 07:11

oh quelle bonne idée je ne sais jamais comment accommoder les crevettes merci je prends la recette. bisous