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La cuisine facile de Chris

La cuisine au quotidien

La cuisine facile de Chris

Lapin de Pâques

Voici de petites brioches qui me viennent tout droit du blog "paprikas" que j'ai connu

grâce à Overblog justement et à son reader.... D'un seul coup d'oeil je vois les recettes

des blogs auxquels je suis abonnée sur la plateforme Overblog et c'est la première chose

que je fais le matin en buvant mon thé.

Bref tout ça pour dire que, quand j'ai vu la photo de paprikas, j'ai adoré le visuel....

 

Lapin de Pâques
Lapin de Pâques
Lapin de Pâques
Lapin de Pâques

Pour 4 lapins

INGREDIENTS

250g de farine - 150ml de lait - 10g de levure de boulanger fraîche - 20g de sucre

40g de beurre mou - 1/2cc de sel - 3 carrés et pépites de chocolat pour la déco

lait pour la dorure

PREPARATION

Tiédir le lait et y diluer la levure.

Dans le robot, muni du crochet, mettre la farine, faire un puits et y verser le lait+levure.

Ajouter le sucre, le sel et le beurre en morceaux. Mettre le robot en vitesse 1.

La pâte est collante, augmenter la vitesse à 2 et pétrir 8 à 10 minutes, elle va

devenir ferme et bien homogène.

La mettre dans un saladier, la couvrir et la laisser gonfler, elle doit doubler de volume.

Ensuite, mettre la pâte sur le plan de travail fariné et la diviser en pâtons de 70g chacun.

Les prendre 2 par 2 ; 1 pour la tête et 1 pour les oreilles.

Façonner le 1er en 2  boudins. Aplatir le second pour la tête.

Sur la plaque de pâtisserie, recouverte de papier cuisson, disposer les oreilles et

 par dessus la tête. Refaire la même chose avec tous les pâtons.

Laisser pousser pendant 1 heure.

Préchauffer le four à 180°c.

Pour figurer les yeux, mettre des pépites de chocolat, badigeonner de lait et

enfourner 15 à 20 minutes.

Une fois sortis et refroidis, fondre le chocolat et dessiner la bouche du lapin

 

Lapin de PâquesLapin de PâquesLapin de Pâques
Lapin de PâquesLapin de Pâques
Lapin de PâquesLapin de Pâques

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Si vous réalisez un de mes plats, envoyez-moi

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Je la publierai avec plaisir.

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Commenter cet article

mes petites lubies 18/04/2017 23:22

Ils sont trop mignons tes petits lapins et très souriant !!! bise

Toque de choc 18/04/2017 11:50

c'est trop marrant d'avoir dessiné le visage au chocolat ! le rendu est top ! Bravo !

Mathilde 17/04/2017 00:38

Ohh je fond! trop mignonnes ces petites brioches!! bisous!

Raïssa 16/04/2017 01:00

Ils sont trop mignons tes lapinous ! !!! J'aurais commencer par manger les oreilles !

Cooking Julia 15/04/2017 21:24

Ils sont trop mignons ces petits lapins, tu as dû faire des heureux ! Bises

Graine de faim kely 15/04/2017 18:51

Tout mimi tes lapins de Pâques Chris!
bonne fête de pâques!
bisous
Lova

delphine 15/04/2017 17:27

Superbes tes lapins, j'adore l'idée
Bises et bon week end de Pâques

samar 15/04/2017 15:01

coucou Chris
ohh qu'ils sont beaux j'adore ca je le ferais peut etre pour les filles elles aiment s'amuser en cuisine
bisou et joyeuses Paques

loulou 14/04/2017 23:16

très mignons ces lapins, on en mangerai ;)

Julie 14/04/2017 22:07

Trop mignons tes petits lapins ! On croquerait bien une oreille ! Bon week end bisous

aggietlili 14/04/2017 19:44

trop mimi !
Bisous

lesdelicesdethithoad 14/04/2017 17:52

c'est très sympa!!
bonne soirée

Patricia 14/04/2017 16:49

il est trop mimi..!!! bisous

jackie 14/04/2017 16:20

Trop mignon. Bises . Joyeuses fêtes de Pâques

Marion 14/04/2017 12:01

Super mignon !

nuage-de-chocolat 14/04/2017 11:19

Trop choupiiiii!

papillonmyosotis 14/04/2017 10:34

Il est trop mignon lui ^^

Les petits plats de Béa 14/04/2017 08:33

trop mimi

la cuisine de poupoule 14/04/2017 07:20

Ils sont trop mignon j'adore bravo je te souhaite une belle journée bises Christelle