Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

La cuisine facile de Chris

La cuisine au quotidien

La cuisine facile de Chris

Balade à Louhans

Nous avons profité de ce repos pour nous balader dans notre belle région.

Le 8 mai, nous avons fait le marché de Louhans en Saône et Loire. Située dans la Bresse,

cette petite ville (environ 7000 habitants) organise chaque lundi, le plus grand marché

agricoles de volaille de France, qui draine environ 10 000 visiteurs.

Les éleveurs locaux y vendent leurs volailles vivantes, imaginez la cacophonie, entre

le chant du coq, l'oie ou la pintade, voire même le paon puisque toutes les volailles sont à

vendre, même celles "d'apparat".

C'est un marché vivant et bon enfant où les gens s'interpellent avec sympathie et bonhommie.

paon

paon

poules à  grandes pattes, poules cou nu, poussins, poule soiepoules à  grandes pattes, poules cou nu, poussins, poule soie
poules à  grandes pattes, poules cou nu, poussins, poule soiepoules à  grandes pattes, poules cou nu, poussins, poule soie

poules à grandes pattes, poules cou nu, poussins, poule soie

lapins et 1 géant de Flandres (celui ci pesait 7,6 kgs!!!)lapins et 1 géant de Flandres (celui ci pesait 7,6 kgs!!!)

lapins et 1 géant de Flandres (celui ci pesait 7,6 kgs!!!)

De l'autre côté, nous avons découvert les producteurs et artisans locaux puis nous avons gouté

la spécialité de Louhans la "corniotte", pâtisserie faite de pâte à choux et crème pâtissière posée

sur une pâte feuilletée..... Hummmm

 

Balade à Louhans
Balade à Louhans

Puis nous avons terminé par déguster l'autre spécialité de ce marché, la tête de veau!!!!

Bon pour les hommes seulement, nous avons préféré déguster un bon poulet de Bresse

au vin jaune!!

Une bonne journée entre amis, rien de tel pour se détendre......

Partager cet article

Repost 0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

samar 22/05/2017 13:45

ca m'a l'air mangifique merci pour le partage une belle journee
bise

Marlyzen 20/05/2017 17:51

Je te suis pour le poulet de Bresse... tête de veau, je ne suis pas certaine d'aimer (et pourtant je ne suis pas difficile !) Merci pour la balade :)

Bon Ap chez Mamounette 20/05/2017 17:49

Une magnifique région et de plus avec le superbe marché foire avec les éleveurs et les producteurs fermiers. De quoi se régaler comme j'aime le faire et acheter, de bons produits, mais pas vivants hein !
Si je prends vivant c'est pour leur faire des bisous. J'ai connu ce genre de foire en Normandie à l'époque j'aimais bien y aller et entendre tous ces animaux chanter en coeur lol ! Le chou un vrai régal avec la tite crème. La tête de veau hummm je me délecte avec, j'ai une bonne recette sur mon blog si ça te tente. Merci pour cette balade bonne soirée

jackie 20/05/2017 10:47

La tête de veau oui c'est vrai qu'elle est renommée à Louhans. Je connais bien. La Bresse est la région où j'ai grandi à partir de 14 ans. Bisous

la cuisine de poupoule 20/05/2017 09:49

Voilà une belle balade merci pour se partage
Bonne journée
bises

Graine de faim kely 20/05/2017 08:18

Oh que oui , une jolie ballade du lundi Chris, outre les corniottes, les petits sandwiches aux andouillettes sont aussi top à Louhans ;-)
bon week-)end
Bisous

Les petits plats de Béa 20/05/2017 08:14

C'est effectivement une belle balade gourmande dans une région réputée pour sa gastronomie. Je pense que j'aurais fait une assiette dégustation poulet au vin jaune téte de veau hihi!!!!!!! Bon WE biz