Financier abricot et romarin

Publié le par Christelle

Il me restait des blancs d'oeufs que je ne voulais pas congeler, des abricots qui étaient

un peu talés... Alors voilà..

J'ai pris la recette chez ma copine Brigitte du blog "Atelier de Brigitte".... C'est simple,

elle ne fait que de bonne choses!!! Si si... En plus c'est beau, alors what else????

Allez le visiter, vous verrez que je raconte pas de blagues!!!!

Claudine, voici une recette d'abricots pour Cuisinons de saison

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Financier abricot et romarinFinancier abricot et romarin

Pour une dizaine de financiers

INGREDIENTS

100g de beurre fondu - 80g de sucre glace - 4 blancs d'oeufs - 60g de poudre d'amandes

50g de farine - Abricots frais -40g d'huile d'olive au romarin

PREPARATION

Préchauffer le four à 180°c.

Faire mousser les blancs sans les monter en neige. Ajouter les amandes en poudre, la farine, le

sucre glace et le beurre.Mélanger. Ajouter l'huile au romarin. Verser la pâte dans des

moules individuels

Dénoyauter les abricots et les couper en 2 puis encore en 2. Déposer 2 ou 3 morceaux

par moule

Enfourner 10 à 15 minutes. Laisser refroidir et servir décoré de brins de romarin.

 

 

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Financier abricot et romarin

Publié dans Gateaux & cie, fruits

Commenter cet article

Cooking Julia 03/08/2017 09:03

Ils sont bien tentants ces petits financiers aux abricots : je t'en aurais bien piqué un ou deux... Bises

ASSIA 02/08/2017 12:04

Bonjour Chris....Magnifique ces Financiers avec cette petite touche acidulée des abricots Bonne Journée...Bises !!

Messergaster 02/08/2017 11:46

Rien à dire : le sucre glace par dessus, c'est vraiment "the" touche finale !

vanni 02/08/2017 09:23

J'adore !!
Merci pour cette belle recette.
Bonne journée.

papillonmyosotis 02/08/2017 08:19

Un vrai petit bonheur.

kekeli 02/08/2017 06:51

Bon et beau, c'est tout ce qu'il me faut !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

salima 01/08/2017 22:31

un délicieux mariage de saveurs ! bises

delphine 01/08/2017 19:44

Quelle belle alliance de saveurs, tes financiers sont irrésistibles
Bises et belle soirée

la cuisine de poupoule 01/08/2017 18:57

Voilà de beaux financier plein de saveurs
Bonne soirée
bises

DineavecSandrine 01/08/2017 17:26

De bien jolis financiers et parfumés avec ça!!!
Dine avec Sandrine

gut 01/08/2017 15:17

Quand je pense que je m'embête parfois à leur donner une forme rectagulaire alors que je n'ai pas les moules ! Ils sont si jolis comme ça tes petits financiers aux abricots !! Merci Chris de les offrir si gentiment à cuisinons de saison ! Ils me font grave envie !! gros bisous

Fleurs de Thé 01/08/2017 11:24

Un jolie mariage gourmand de saveurs

gridelle 01/08/2017 09:24

abricot romarin ça fonctionne parfaitement! tes financiers devaient être délicieux!

Les petits plats de Béa 01/08/2017 08:45

C.est un bon gouter acidulé comme j'aime bisou