Mini savarin à la tomate topping au chèvre

Publié le par Christelle

Voici une recette qui arrive tout droit de chez Sandrine du blog "Dine avec Sandrine",

que je suis quotidiennement. Toujours rempli de belles et bonnes recettes, j'aime beaucoup

son blog. Je vous invite à le visiter, vous ne serez pas déçus du voyage!!!!

 

Mini savarin à la tomate topping au chèvre

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Pour une trentaine de pièces

INGREDIENTS

1 oeuf - 80g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 60g de fromage blanc (que j'ai

remplacé par 60g de yaourt nature) - 40g de parmesan - 100g de sauce tomate cuisinée

topping : 1 petit fromage de chèvre - crème liquide

PREPARATION

Préchauffer le four à 180°c.

Dans un saladier, mélanger l'oeuf, le yaourt, la farine, le parmesan, la sauce tomate

et la levure chimique pour obtenir une préparation homogène.

En garnir des minis moules et enfourner pour environ 10 minutes.

Laisser les savarins refroidir avant de démouler.

Ecraser le chèvre et le  détendre avec un peu de crème liquide. Mettre dans une poche

à pâtisserie et décorer joliment les minis savarins.

Réserver jusqu'au moment de servir.

Mini savarin à la tomate topping au chèvreMini savarin à la tomate topping au chèvre
Mini savarin à la tomate topping au chèvre

POUR INFO

j'ai réalisé environ une trentaine de savarins. J'en ai servi la moitié et congelé

l'autre.

Publié dans apéros party

Commenter cet article

Mathilde 18/07/2017 23:05

Super pour l'apéro! et tomates chèvres c'est parfait pour moi j'adore ça!! :D

Cooking Julia 14/07/2017 18:10

Ils sont trop mignons ces petits savarins ! L'apéro a dû être festif... Bises

Messergaster 14/07/2017 13:42

Oh, super intéréssante l'idée du topping: je note !

Marion 13/07/2017 19:06

J'aime beaucoup ces petits fours, très classe !

la cuisine de poupoule 13/07/2017 13:42

Humm comme ça à l'air bon ces petites choses je croquerais volontiers dedans
Bonne journée
bises

kekeli 13/07/2017 06:41

Bravo à toutes les deux pour cette jolie recette !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

samar 12/07/2017 21:02

et bien ces mini savarin sont les bienvenue avec ce beau soleil on bien envie de manger dans la terrasse :)
bise

GUT 12/07/2017 17:13

Et si on se faisait un petit apéro Chris ? tu ne veux pas m'inviter ? si tu veux j'amène la bouteille mais garde ces petits savarins, ils sont trop mimi et le topping de chèvre est une sacrée idée ! j'aime ! gros bisous

Catalina 12/07/2017 11:56

Quelle bonne idée pour l'apero , j'aume beaucoup
Bisous Chris

DineavecSandrine 12/07/2017 09:15

Oh, oh, je reconnais cette recette! Merci Chris pour ton clin d'oeil et ton gentil petit mot!!!
Ils sont tout mimis avec leur touche fromagère chèvre!
bises, Dine avec Sandrine

Brigitte / Les filles à table 12/07/2017 08:25

C'est mignon comme tout, une belle idée d'apéro ! Bisous et bonne journée Chris

delphine 12/07/2017 08:12

Hum comme cela me plait, on en fait qu'une bouchée parfait pour l'apéro
Bises et bonne journée

Graine de faim kely 12/07/2017 08:09

Super idée le savarin salé en apéro ! Belle journée Chris,
Bisous
Lova