Minis feuilletés à la viande

Publié le par Christelle

Voici une recette que j'ai emprunté à Salima du blog "C'est  Salima qui cuisine".

Ce n'est pas la première fois que je lui "pique" ses idées, car j'aime la simplicité gourmande

de ses recettes. Pas de prise de tête chez Salima, mais toujours de quoi se régaler et

c'est ce que j'aime!!!

Je recevais du monde à l'apéro, il me restait du jambon (du jambon à la broche que nous

avions fait pour notre crémaillère), il n'en fallait pas plus pour confectionner de bons

petits feuilletés.

 

 

Minis feuilletés à la viande
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Pour une quinzaine de feuilletés

INGREDIENTS

1 pâte feuilletée - tranchettes de jambon (ou comme Salima de la viande hachée)

1 oignon haché - sel - poivre - fromage râpé - lait pour la dorure (je n'avais plus d'oeufs)

PREPARATION

Mixer ensemble le jambon et l'oignon, assaisonner et réserver.

A l'aide d'un emporte-pièce, découper des ronds dans la pâte feuilletée.

Préchauffer le four à 190°c.

au centre de chaque rond, déposer une cuillerée de farce, parsemer d'un peu

de fromage râpé et refermer en soudant bien les bords.

Déposer les feuilletés sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson,

les badigeonner d'un peu de lait et les enfourner pour une trentaine de minutes.

A déguster chaud ou  tiède.

Minis feuilletés à la viandeMinis feuilletés à la viandeMinis feuilletés à la viande

POUR INFO

Pour qu'ils soient parfaits au moment de servir, les réserver au frais et les enfourner quand

les invités sont arrivés

Commenter cet article

Mathilde 06/07/2017 23:39

Le genre de recettes simples aussi qui me fait craquer! ce n'est pas impossible que je la tente un jour où l'autre :D bisous

Cooking Julia 06/07/2017 21:26

Ces petits feuilletés sont très certainement addictifs. Rien que la forme les rend très tentants !

aggietlili 04/07/2017 23:08

Une délicieuse garniture trés gouteuse avec le jambon !
Bisous Chris ;)

GUT 04/07/2017 16:43

Je les préfère avec le jambon car la viande hachée est toujours trop cuite pour moi qui l'adore saignante voir bleue ! Tu a eu là une belle idée car avec une bonne pâte feuilletée ce doit être un vrai régal ! Je t'embrasse Chris !

Carmencita 04/07/2017 11:46

Ces petits chaussons salés c'est toujours un régal, bises

Brigitte / Les filles à table 04/07/2017 09:38

Tous dorés et bien gourmands tes petits feuilletés, tu me tentes !! bisous

kekeli 04/07/2017 06:35

Bravo à toutes les deux pour cette jolie recette !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

Graine de faim kely 03/07/2017 22:05

Des petits feuilletés que j'aurais bien picorer à l'apéro Christelle! simple et efficace, tout ce que j'aime!
Bisous

jackie 03/07/2017 21:17

Trop bons ces petits feuilletés. Des bisous

Not Parisienne 03/07/2017 20:42

Miam miam, j'adore picorer ce genre de petits feuilletés à l'apéro, vous avez du vous régaler!!

salima 03/07/2017 20:34

merci pour ta confiance et tes feuilletés sont parfaits ! bises

samar 03/07/2017 20:01

ohh ils sont super appetissant j'adore les feuilletes l'ete c'est tellement pratique
bise

delphine 03/07/2017 19:05

Sympa tes feuilletés pour l'apéro c'est top

sotis 03/07/2017 14:00

ça se mange tout seul ces petits feuilletés!!! bisous

DineavecSandrine 03/07/2017 11:12

J'en goûte un bien volontiers!!!
Dine avec Sandrine

gridelle 03/07/2017 10:15

ils me plaisent tes feuilletés!

Les petits plats de Béa 03/07/2017 07:23

Ils doivent étre bien meilleurs sue ceux des cantines hihi bisous