Clafoutis de courgettes au chèvre frais

Publié le par Christelle

Juste un petit clafoutis, simple et sans prise de tête. Repas idéal pour un soir, que j'ai

accompagné d'une salade de tomates.

Avec cette recette je cuisine pour Claudine et Cuisinons de saison

Clafoutis de courgettes au chèvre frais

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Clafoutis de courgettes au chèvre frais

Pour 4 personnes

INGREDIENTS

1 grosse courgette ou 2 petites - 150g de ricotta - 3 oeufs - 4CS de farine - 2CS d'huile

d'olive - sel - poivre - 1/2 sachet de levure - 6 petits chèvres ronds.

PREPARATION

Eplucher, enlever les graines et couper la courgette en petits tronçons.

Beurrer un plat allant au four et allumer le four à 180°c.

Dans un saladier, mélanger les oeufs et la ricotta puis ajouter la farine en remuant bien.

Verser l'huile d'olive et assaisonner. Finir par verser la levure, mélanger un peu.

Emietter les chèvres dedans puis ajouter les tronçons de courgette.

Mélanger et verser dans le plat puis enfourner 35 à 40 minutes.

Servir chaud ou tiède.

Clafoutis de courgettes au chèvre fraisClafoutis de courgettes au chèvre frais
Clafoutis de courgettes au chèvre frais

Avec cette recette vite faite, bien faite, je participe au défi cuisine du site Recette.de

dont c'est justement le thème ce mois ci!!!!

Clafoutis de courgettes au chèvre fraisClafoutis de courgettes au chèvre frais

Commenter cet article

alaro 21/09/2017 21:46

c'est tout ce que j'aime ! merci du partage ^_^

aggietlili/Marie 18/09/2017 16:51

Un mélange chévre courgette qui me plait beaucoup !
Bisous

Catalina 17/09/2017 20:36

bonne idée ce clafoutis
bisous

Cooking Julia 15/09/2017 21:50

Sympa ce clafoutis, il me plairait bien !

salima 14/09/2017 22:37

avec le fromage de chèvre , mmmmh !!!!

Graine de faim kely 14/09/2017 21:21

Jamais encore testé de clafoutis, je crois que je sais comment va finir la dernière courgette du jardin ;-) Et merci d'être d'une super copinaute Chris ;-) J'espère vraiment te rencontrer un de ces 4!
Prends soin de toi
Bisous

la cuisine de poupoule 14/09/2017 15:28

Un beau clafoutis
Bonne fin de journée
bises

Doria 14/09/2017 11:51

Une part de ton clafoutis serait avec grand plaisir. L'association que tu as faites est bien gourmande.
Bisous, Doria

sotis 14/09/2017 11:00

il et top ton clafoutis!!!! bisous

DineavecSandrine 14/09/2017 10:16

Sans chèvre, ni ricotta pour moi, mais qu'importe, je retiens ta recette que je ferai à ma manière!!!
DineavecSandrine

kekeli 14/09/2017 05:54

J'aime bien ton clafoutis !!
Je te souhaite un bon jeudi. Bises

Vite fait...bien cuisiné - Emeline 13/09/2017 23:01

J'aime beaucoup les clafoutis de légumes, aux courgettes et chèvre je n'ai jamais goûté et ça me tente beaucoup. Bises

SANDRA 13/09/2017 22:59

TROP BON

Cooking Julia 13/09/2017 22:56

Appétissant en diable ce clafoutis ! Du moment que la recette contient des courgettes... Bises

Carmencita 13/09/2017 22:54

http://wwAvec du chèvre je ne dis jamais non, un régal. Bises

Floencuisine 13/09/2017 21:37

J'y plongerai bien ma fourchette

samar 13/09/2017 21:10

un regal ton clafoutis version salée surtout avec du chevre miaaam
bise

delphine 13/09/2017 20:57

Hum cela me plait cela doit être excellent avec le fromage de chèvre c'est une bonne idée
Bises et belle soirée

Marlyzen 13/09/2017 20:16

J'adore ce genre de clafoutis (tout comme la scarpaccia dans un autre genre) et je suis sûre que le tien doit être bon même froid !

GUT 13/09/2017 19:59

Ca courgettes et chèvre ça ne peut que faire un malheur !! J'adore ! Les clafoutis salés avec du fromage ça donne toujours d'excellents résultats ! merc Hris c'est gentil de l'offrir à cuisinons de saison ! gros bisous

gridelle 13/09/2017 18:24

je suis fan de ce genre de chose et ta version est top

aggietlili/Marie 13/09/2017 16:19

Des saveurs qui se marient parfaitement bien. Ton plat est assez vite préparé, ça me plait beaucoup...
Bisous Chris

Cécile Bleu Combava 13/09/2017 15:54

J'adore ces saveurs et ta préparation simple et pratique me fait bien envie Christelle!
Bises et belle fin de journée!

vanni 13/09/2017 13:06

Hummm chèvre-courgette une belle association de saveurs !!
Bonne journée
Bisous.

lespetitsplatsdebea 13/09/2017 11:13

Pas de prise de tête mais un régal c'est l'essentiel bisous

Marion 13/09/2017 11:06

Une belle recette pour profiter encore un peu de l'été !

Julie 13/09/2017 09:55

Le mélange chèvre courgettes, humm un régal ! Bonne journée bisous