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Salade de fruits frais à la menthe

Chez mon primeur, j'ai trouvé de la papaye et croyez le ou pas, je n'en avais jamais goûté..

C'était le bon moment pour savoir si ça me plairait. Une petite salade de fruits était parfaite

pour bien en saisir le goût.

Salade de fruits frais à la mentheSalade de fruits frais à la menthe

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Pour 3 personnes

INGREDIENTS

1/2 papaye - 2 nectarines - 2 prunes rouges - 2 fruits de la passion - 1 pomme verte -

 quelques mûres -1 poignée de feuille de menthe fraîche - 2CS de sucre en poudre.

PREPARATION

Laver et essuyer les feuilles de menthe, enlever les "côtes" et les mettre dans un mixeur avec

le sucre. Mixer jusqu'à réduire les feuilles en poudre. Le laisser reposer au moins 30 minutes

qu'il s'imprègne bien de la menthe.

sucre en poudre à la menthe fraîche

sucre en poudre à la menthe fraîche

A l'aide d'une cuillère parisienne, découper des billes dans la papaye et les déposer au fur

et à mesure dans un saladier. Y ajouter la pomme, les nectarines et les pêches coupées.

Ajouter les fruits de la passion, verser le sucre et mélanger. Réserver au frais jusqu'au moment

de servir.

Salade de fruits frais à la menthe

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Patricia 05/09/2018 13:38

J'adore ta salade de fruits colorée et bien rafraîchissante gros bisous

Isabelle 05/09/2018 07:30

Rien de tel qu'une bonne salade de fruits comme la tienne
Bisous

delphine 02/09/2018 18:52

Une belle salade de fruits, et en plus tu ajoutes de l'exotisme, forcément je craque
Bisous et belle soirée

samar 02/09/2018 18:25

coucou Chris
J’espère que tu as passe de bonnes vacances, écoute je l'ai découvert aux etats-unis et je pense l'avoir acheté une fois pour une salade équatorienne en tout cas ta salade donne envie et parfumée ainsi a la menthe c'est doublement meilleur.
bisous

SANDRA 02/09/2018 18:24

BELLE SALADE DE FRUITS

Carmen 02/09/2018 18:21

il y a 2 ans j'avais acheté une papaye et j'ai été déçue.peut être que le fruit était trop mûre . En tout cas, ta salade fait envie, sympa l'astuce de la menthe mixée avec le sucre. Bisous

zika 02/09/2018 17:49

Jamais goûté aussi, bonne idée le sucre mentholé dans la salade de fruits, bonne reprise ; bisou !

Marlyzen 02/09/2018 10:43

Coucou Christelle, bon retour ! Belle salade de fruits, super avec de la papaye. J'adore ton sucre mentholé, c'est une belle idée bien parfumée !

Marion 31/08/2018 19:09

Une belle idée pour profiter encore un peu des fruits d'été ! J'aime beaucoup la menthe dans les salades de fruits.

sotis 31/08/2018 17:02

très joli salade de fruits, je ne connais pas la papaye non plus, il va falloir que ça change!!!! bisous

La cuisine de Poupoule (Christelle) 31/08/2018 11:29

Une belle salade pleine de saveurs
Bonne journée
bises

Les petits plats de Béa 31/08/2018 07:26

J'adore ces desserts tout en fraicheur bises