31 Août 2018
Chez mon primeur, j'ai trouvé de la papaye et croyez le ou pas, je n'en avais jamais goûté..
C'était le bon moment pour savoir si ça me plairait. Une petite salade de fruits était parfaite
pour bien en saisir le goût.
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Pour 3 personnes
INGREDIENTS
1/2 papaye - 2 nectarines - 2 prunes rouges - 2 fruits de la passion - 1 pomme verte -
quelques mûres -1 poignée de feuille de menthe fraîche - 2CS de sucre en poudre.
PREPARATION
Laver et essuyer les feuilles de menthe, enlever les "côtes" et les mettre dans un mixeur avec
le sucre. Mixer jusqu'à réduire les feuilles en poudre. Le laisser reposer au moins 30 minutes
qu'il s'imprègne bien de la menthe.
A l'aide d'une cuillère parisienne, découper des billes dans la papaye et les déposer au fur
et à mesure dans un saladier. Y ajouter la pomme, les nectarines et les pêches coupées.
Ajouter les fruits de la passion, verser le sucre et mélanger. Réserver au frais jusqu'au moment
de servir.
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Patricia 05/09/2018 13:38
Isabelle 05/09/2018 07:30
delphine 02/09/2018 18:52
samar 02/09/2018 18:25
SANDRA 02/09/2018 18:24
Carmen 02/09/2018 18:21
zika 02/09/2018 17:49
Marlyzen 02/09/2018 10:43
Marion 31/08/2018 19:09
sotis 31/08/2018 17:02
La cuisine de Poupoule (Christelle) 31/08/2018 11:29
Les petits plats de Béa 31/08/2018 07:26