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Palets à la farine complète et abricots secs

Je cherchais une recette pour passer mes blancs d’œufs qui me restent du week-end

et je suis tombée sur ces palets dans le journal des femmes....

Autant vous dire qu'ils n'ont pas fait long feu dans la cuisine.

Palets à la farine complète et abricots secs
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Palets à la farine complète et abricots secs

Pour une dizaine de palets

INGREDIENTS

1 blanc d’œuf - 60g de sucre en poudre - 20 g de farine complète - 50g d'abricots secs

PRÉPARATION

Tremper les abricots secs 10 minutes dans de l'eau chaude. Les égoutter, les éponger

et des découper en petits cubes.

Dans un saladier, mélanger le sucre, le blanc d’œuf et la farine. Ajouter les dés d'abricots.

Préchauffer le four à 190°c.

Sur une plaque à pâtisserie, recouverte de papier cuisson, déposer des petits tas

de pâte en les espaçant bien (ils vont s'étaler un peu à la cuisson).

Enfourner 10 minutes. Laisser refroidir avant de les décoller du papier

 

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Marlyzen 18/10/2017 18:36

Tes petits palets semblent si aériens ! Avec les dés d'abricot, un régal !

Graine de faim kely 17/10/2017 21:19

légers et croquants , miam j'adore Chris!
Bisous

Brigitte / Les filles à table 17/10/2017 19:47

J'ai plusieurs blancs d'oeufs à écouler, une bonne idée !! bisous

Isabelle 17/10/2017 18:42

Ils sont à croquer ces biscuits. Je comprends qu'ils aient été vite dévorés

nuage-de-chocolat 17/10/2017 09:56

Ca a l'air vraiment sympa, léger et gourmand à la fois!

kekeli 17/10/2017 06:14

Tes petits biscuits me plaisent bien !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

samar 17/10/2017 02:10

ils sont tres beaux ces palets et puis ca permet aussi de liquider les blancs d'oeuf surtout que j'en ai dans le congel :)
bise

loulou 16/10/2017 23:12

ces palets doivent être super légers!

Mauricette 16/10/2017 21:55

Olàlà, comme ça paraît bon. ça me plaît tout ça!

Doria 16/10/2017 20:41

Ces biscuits sont bien savoureux.
Bisous, Doria

Not Parisienne 16/10/2017 20:35

Miam miam j'adore les abricots secs, tes petits palets m'auraient plu!!

Patricia 16/10/2017 18:49

Très bonne idées. Est ce que la farine complète apporte une saveur en plus ou c'est juste pour la consistance? Gros bisous

papillonmyosotis 16/10/2017 17:20

Pour la pause gourmande, c'est idéal.

La cuisine de poupoule 16/10/2017 16:58

Humm de beaux biscuits
Bonne journée
bises

aggietlili/Marie 16/10/2017 16:47

A l'heure du thé, c'est toujours sympa de présenter quelques biscuits maison....rien de mieux !
Bisous.

gut 16/10/2017 16:38

C'est le genre de recette qu'il faut garder sous le coude ! c'est utile mais aussi très gourmand et je comprends bien qu'il n'ait pas fait long feu ! Bravo pour ta petite trouvaille ! gros bisous

dineavecsandrine 16/10/2017 14:57

J'arrive pour l'heure du thé!
A tout de suite!
Dine avec Sandrine

vanni 16/10/2017 12:28

Super lorsqu'il reste juste un blanc d’œuf ! comme ils sont tentants, je t'en chipe un pour accompagner mon café....
Belle journée
Bisous

Julie 16/10/2017 09:18

Nous voilà toutes les 2 dans les biscuits aujourd'hui ! J ai plein de blancs d oeufs en réserve !! Bonne journée bisous

Christelle 16/10/2017 09:05

ça a l'air délicieux ! Combien de temps pensez vous que l'on puisse les conserver ?

Christelle 16/10/2017 17:47

Bonne question... car les miens ont eu une durée de vie très restreinte... Plus sérieusement, en les mettant dans une boîte en fer, je pense qu'on peut les garder une semaine...

Les petits plats de Béa 16/10/2017 07:17

A tester de toute urgence ;-) bisou