750 grammes
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Quiche aux girolles et feta

Toujours dans les défis, puisqu'aujourd'hui c'est pour

"recette autour d'un ingrédient" que je partage cette quiche..

Défi organisé par Samar, du blog Mes inspirations culinaires

et Soulef, du blog Amour de cuisine ;  notre marraine d'octobre,

Martine du blog Kilomètre-0 , a choisi comme ingrédient les champignons,

et de préférence les comestibles!!!! hahaha

Comme a dit Coluche : "tous les champignons sont comestibles....

certains une fois seulement..."

Quiche aux girolles et fetaQuiche aux girolles et feta

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Quiche aux girolles et fetaQuiche aux girolles et feta

Pour une tarte d'un diamètre de 20cm

INGREDIENTS

400G de girolles - 1 pâte brisée - 1 gousse d'ail - 2 oeufs - 20cl de crème fraîche

100g de feta en cubes - poivre - beurre

PRÉPARATION

Nettoyer les girolles puis les faire revenir dans un noix de beurre. Ajouter la gousse

d'ail hachée, poivrer et laisser à feu moyen environ 10 minutes.

Préchauffer le four à 180°c.

Dans un saladier, battre les oeufs et la crème fraiche, poivrer.

Dérouler la pate brisée dans un moule, la piquer et disposer les girolles puis les

cubes de feta dessus. Verser la préparation oeufs/crème dessus et enfourner

25 minutes environ.

Quiche aux girolles et fetaQuiche aux girolles et feta

POUR INFO

Je n'ai pas salé du tout car la feta l'est déjà bien assez et la quiche était bien

assaisonnée comme cela.

Vous pouvez ajouter un peu de persil dans les champignons (je n'en avais pas)

LISTE DES PARTICIPANTS

1- Soulef du blog Amour de cuisine avec des raviolis aux cèpes avec une crème aux champignons

2- Samar du blog Mes Inspirations Culinaires avec une soupe forestière aux topinambours et champignons des bois

3- Martine du blog Kilometre 0 avec des saint-jacques et soles aux cèpes

4- Ponpon du blog La cuisine de ponpon avec  une tarte aux poireaux et champignons des bois

5- Julie du blog Passion cuisine de Julie avec une tarte de butternut aux cèpes

6- Jackie du blog Jackie cuisine avec des tartelettes aux saveurs de sous-bois

7- Brigitte du blog Les filles a Table avec un petit ragoût de girolles et pâtes fraîches.

8- Delphine du blog Oh la gourmande avec une quiche sans pâte aux champignons et bacon

9- Sylvie du blog la table de Clara avec des petits gratins champignons poireaux et pommes de terre

10- Michelle du blog plaisir maison avec sa ficelle picarde

11- Hélène du blog keskonmangemaman avec des galettes de champignons bruns

12- Catalina du blog le blog de cata avec des farfalles fraîches à la crème, poulet et champignons

13- Isabelle du blog Quelques Grammes de Gourmandises avec des aiguillettes de poulet sauce aux girolles

14- Lilie du blog La cuisine maison et pourquoi pas moi avec une soupe de courge musquée et de cèpes

15- Aurelie du blog J’ai toujours aimé le jaune moutarde avec des champignons sautés au rocamadour

16- Christelle du blog la cuisine de poupoule avec une mini tourte aux girolles

17- Marion du blog cuisine chez la marmotte avec des steaks de champignons

18- Michèle du blog croquant fondant gourmand avec une crème de champignons

19- Rosa du blog  la cuisine de Rosa  avec champignons de Paris piquants

20- Patty du blog je cuisine donc je suis avec champignons Odessa

21- Emeline du blog Vite fait, bien cuisiné avec une calzone aux girolles et autres champignons des bois

22- Natly du blog cuisine voozenoo avec des cèpes à la crème et ravioles frits

23- Coco du blog Cuisine en folie avec une tourte aux champignons de Paris, girolles et chanterelle

24- Gabrielle de Petite Cuillère et Charentaises avec  une fregola aux cèpes et à la saucisse

25  Ilhem du blog les Délices de Kenza avec une blanquette de veau aux cèpes

26 - Lic du blog Aussi délicieux qu'un gâteau avec le fudgignon

27- Chris de la cuisine facile de Chris  avec une quiche aux girolles et feta.

28- Flo du blog Au fil du thym avec un potimarron farci aux girolles et coucous

29 -Patricia du blog PATIPATI, cuisinons pour le plaisir avec un potimarron farci aux risotto champignons et lardons

30- Sabrina du blog Sab'n'pepper avec un risotto d'orge perlé  aux champignons

31 - Christelle  du blog Toque de choc avec  son Jack-be-little rôti et son risotto fumé

32- Mimm du blog les Délices de Mimm avec une fricassée de poulet aux cèpes
 
33- Salima du blog Le blog de cestsalimaquicuisine avec une tortilla aux girolles
 
34 -Justin du blog The garden-Of- Delights avec un risotto de potimarron et champignons de bois
 
35- Sophie du blog La tendresse en cuisine avec des tagliatelles et oeuf frit aux girolles, sauce crème à l'amaretto et amandes grillées.

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Toque de choc 09/11/2017 15:41

je n'aurai pas pensé à la fêta pour aller avec des champignons ! le rendu est bien gourmand et gratiné !

Miss douceur 08/11/2017 20:44

miam miam cette quiche!

Marlyzen 08/11/2017 18:34

Mmmmh, des girolles ! Bizarrement, je n'en ai jamais mangées en tarte salée ! Ton ajout de feta me plait beaucoup.

Petite cuillère 07/11/2017 17:33

Elle doit être absolument délicieuse cette quiche !

Belle soirée,

Gabrielle

Brigitte / Les filles à table 06/11/2017 15:30

Je n'avais pas encore vu ta quiche, elle m'a l'air délicieuse, je n'ai jamais goûté à ce mélange girolles et feta, ça me dit bien !! bisous

Sab 05/11/2017 16:52

Quelle bonne idée ce mélange feta-champignons, il faudra que je tente ! Bon dimanche

Vite fait...bien cuisiné - Emeline 05/11/2017 16:51

Une quiche comme je les adore! Une petite salade et on passe à table!!! Bon dimanche

Muriel des Myls 04/11/2017 20:39

J'aime beaucoup l'association champignons / féta, j'avais déjà fais une quiche du genre, et les girolles sont mes champignons préférés alors je ne peux qu'adorer :)

Michelle 04/11/2017 18:46

une belle et gourmande quiche aux champignons et féta. bonne fin de jorunée

Justin 04/11/2017 18:05

Super gourmand !!!
Bizzz et belle soirée
Justin

Isabelle 04/11/2017 15:31

C'est vrai que c'est bon les girolles et ta quiche a tout pour me plaire. Je la mets direct dans mes favoris. Bisous

choupette88 04/11/2017 11:14

Je te souhaite un bon week-end !
Gros bisous

La tendresse en cuisine 04/11/2017 09:55

Une très jolie quiche et originale par la présence de feta et girolles, ce devait être bien bon ! Belle journée à toi Chris

loulou 03/11/2017 23:33

très belle quiche!

salima 03/11/2017 22:02

une bien belle quiche pour cette nouvelle ronde ! bises

Martine 03/11/2017 21:39

Je suis sûre que j'adorerais :-)
Merci pour cette belle tarte Chris

Graine de faim kely 03/11/2017 21:37

Ben j'aime forcément ta tarte Chris, j'adore les girolle ;-) Très belle recette!
Bisous

amour de cuisine 03/11/2017 21:20

une bien belle quiche, j'aime beaucoup comme entrée, merci pour ta participation, bisous

lic_ Aussi délicieux qu'un gâteau 03/11/2017 20:49

Sympa les champignons dans une quiche, ça change des pizzas

delphine 03/11/2017 19:57

Tiens nous étions toutes les deux dans les quiches, la tienne me fait très envie..Avec la feta cela doit être délicieux
Bises et belle soirée

Carmencita 03/11/2017 17:52

Les girolles j'adore une quiche au top bises

Gut 03/11/2017 16:45

Bravo Chris pour cette magnifique quiche !! Les champignons et leurs parfums nous régalent dans tous les plats mais là avec ces merveilleuses girolles c'est le top !! merci Gros bisous

gridelle 03/11/2017 16:05

elle me plait ta quiche! c'est la pleine saison des champignons il faut en profiter!

Julie 03/11/2017 15:45

Elle fait très envie, avec la feta j aime beaucoup ! Bonne journée bisous

jackie 03/11/2017 15:37

Comme c'est gourmand. J'aime beaucoup. Bisous et belle journée

Chrystel 03/11/2017 15:12

Je ne doute pas qu'elle soit délicieuse cette quiche. Merci Chris

Messergaster 03/11/2017 13:49

Il est vraiment bien ce défi!!! Que des recette qui ont l'air succulentes !

Cécile Bleu Combava 03/11/2017 13:31

Je ne sais pas si j'aurais pu résister à ne pas manger toutes les girolles poêlées avant de les mettre dans cette belle quiche! J'adore ça! Et ta recette me plaît beaucoup. Bises et belle fin de journée!

samar 03/11/2017 12:54

coucou Chris
ah ben ce mois-ci ce sont les girolles qui l'emportent haut la main hihi on a ete plusieurs a cuisiner ce delicieux champignon un regal ta quiche ma belle
Mille merci Chris pour ta participation au jeu et ta fidelite
grosse bise frisquet :)

Mademoiselle Lilie Cuisine de La cuisine maison, Et pourquoi pas moi? 03/11/2017 11:20

Miam! Ca l'air super bon!
Belle journée

coco de Nice 03/11/2017 11:18

belle recette !
bravo et merci pour ce partage
bizzz et bonne journée

Michèle 03/11/2017 11:14

Une quiche tout à fait à mon goût!!

Mauricette 03/11/2017 11:04

Sympa cette petite quiche ^^

Marion 03/11/2017 11:02

Une très jolie recette bien savoureuse !

Catalina 03/11/2017 09:25

c'est top cette association
bisous Chris

dineavecsandrine 03/11/2017 08:45

Une bien jolie quiche aux saveurs de saison!
Dine avec Sandrine

Les petits plats de Béa 03/11/2017 07:52

Une belle royalement parfumée bisou

la cuisine de poupoule 03/11/2017 07:42

Moi aussi j'ai utilisé des girolles pour se défis une belle quiche
Bonne journée
bises