30 Novembre 2017
Quand Gaêlle du blog "My nomad cuisine" a choisi le thème des épices pour
la 56e Battle food, je ne pouvais que participer!!!
Pour rappel, la battle food a été crée par Carole, du blog Sunrise over sea
pour réunir les passionnés(es) de cuisine autour d'un thème choisi par la marraine
de l'édition..
Le plus dur dans tout ça a été de choisir l'épice, car le choix semble infini...
Mais finalement, la fève de tonka l'a emporté haut la main pour s'allier avec le cassis!!!
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Pour une dizaine de pièces
INGREDIENTS
3 oeufs - 1CC de bicarbonate - 80g de sucre - 70g de beurre fondu - 80ml de lait
150g de farine - 50g de chocolat au lait- 50g de chocolat blanc - 10CS de purée
de cassis - 1 fève tonka
PREPARATION
Fondre le chocolat au lait et le chocolat blanc dans 2 bols différents.
Préchauffer le four à 180°C
Battre les oeufs et le sucre, ajouter le lait, le beurre fondu en mélangeant.
Ajouter ensuite la farine et le bicarbonate. Séparer la pâte en 2 parts égales.
Ajouter le chocolat lait à 1 moitié et le chocolat blanc à l'autre moitié. Mélanger.
Mettre 1 bonne cuillère à soupe de pâte dans des moules, verser 1 CS de purée
de cassis dans chaque empreinte et recouvrir d'un peu de pâte.
Enfourner 10 à 12 minutes. Laisser refroidir avant de démouler.
LISTE DES PARTICIPANTS (ES)
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Not Parisienne 11/12/2017 19:47
Marlyzen 06/12/2017 18:53
Mathilde 03/12/2017 22:06
Muriel des Myls 03/12/2017 10:55
Gaëlle / My Nomad Cuisine 02/12/2017 22:06
Brigitte / Les filles à table 02/12/2017 08:33
Patou Karibo Sakafo 01/12/2017 23:01
Marie 01/12/2017 21:58
Pourquoi je grossis 01/12/2017 19:47
laetycuisine 01/12/2017 14:24
vanni 01/12/2017 12:12
Laurence 01/12/2017 09:58
kekeli 01/12/2017 05:14
Lina 01/12/2017 04:00
samar 01/12/2017 02:20
Catalina 30/11/2017 21:52
delphine 30/11/2017 21:41
Julie 30/11/2017 21:21
jackie 30/11/2017 21:05
gridelle 30/11/2017 19:28
Petite cuillère 30/11/2017 18:52
Graine de faim kely 30/11/2017 18:42
La cuisine de poupoule 30/11/2017 18:40
Carmencita 30/11/2017 18:15
Gut 30/11/2017 15:18
dineavecsandrine 30/11/2017 13:08
Isabelle 30/11/2017 11:47
lic_ Aussi délicieux qu'un gâteau 30/11/2017 11:08
christine 30/11/2017 09:41
lespetitsplatsdeBéa 30/11/2017 09:39
Mauricette 30/11/2017 08:36
Brigitte Berteau 30/11/2017 07:59