9 Février 2018
Cette semaine, mon mari a fait les courses et est revenu, entre autres, avec
des panadillas .....
C'est bien bon ces p'tits trucs là!!!!!
Une sauce tomate bien épicée, du cheddar bien coulant....
et le tour est joué!!!
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Pour 4 personnes
INGREDIENTS
8 panadillas - 2 escalopes de poulet - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1/4 de poivron
rouge - 1/4 de poivron jaune - 1 boîte de tomates concassées - sel - poivre
2 sucres - épices tex mex ou mexicaines - cheddar râpé
PREPARATION
Emincer l'oignon et les poivrons, hacher la gousse d'ail, couper le poulet en cubes.
Faire revenir l'oignon et l'ail dans un filet d'huile d'olive. Ajouter les cubes
de poulet et les laisser dorer légèrement. Verser les lanières de poivron,
la boîte de tomates. Assaisonner, ajouter le sucre et les épices et laisser
mijoter quelques minutes.
Préchauffer le four en grill.
Déposer les panadillas sur la plaque à pâtisserie du four, les remplir de
poulet sauce tomates et saupoudrer de cheddar avant d'enfourner sous
le grill pour gratiner le tout.
POUR INFO
Il me restait 3 petits chèvres que j'ai parsemé dessus
Toque de choc 24/02/2018 14:04
Isabelle 24/02/2018 09:29
Messergaster 15/02/2018 10:22
Not Parisienne 12/02/2018 20:39
Nadège 11/02/2018 18:54
Graine de faim kely 10/02/2018 19:23
Isabelle 10/02/2018 17:51
jackie 09/02/2018 19:01
vanni 09/02/2018 18:40
Marlyzen 09/02/2018 17:45
Brigitte / Les filles à table 09/02/2018 17:02
Marion 09/02/2018 16:00
gut 09/02/2018 15:59
Julie 09/02/2018 11:28
lespetitsplatsdeBéa 09/02/2018 10:29
mamancadeborde 09/02/2018 09:58
anne-marie 09/02/2018 09:23
La cuisine de Poupoule (Christelle) 09/02/2018 09:14