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Panadillas au poulet

Cette semaine, mon mari a fait les courses et est revenu, entre autres, avec 

des panadillas ..... 

C'est bien bon ces p'tits trucs là!!!!!

Une sauce tomate bien épicée, du cheddar bien coulant....

et le tour est joué!!!

Panadillas au poulet Panadillas au poulet

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Panadillas au poulet Panadillas au poulet

Pour 4 personnes 

INGREDIENTS

8 panadillas - 2 escalopes de poulet - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1/4 de poivron

rouge - 1/4 de poivron jaune - 1 boîte de tomates concassées - sel - poivre

2 sucres - épices tex mex ou mexicaines - cheddar râpé

PREPARATION

Emincer l'oignon et les poivrons, hacher la gousse d'ail, couper le poulet en cubes.

Faire revenir l'oignon et l'ail dans un filet d'huile d'olive. Ajouter les cubes

de poulet et les laisser dorer légèrement. Verser les lanières de poivron, 

la boîte de tomates. Assaisonner, ajouter le sucre et les épices et laisser

mijoter quelques minutes.

Préchauffer le four  en grill.

Déposer les panadillas sur la plaque à pâtisserie du four, les remplir de 

poulet sauce tomates et saupoudrer de cheddar avant d'enfourner sous 

le grill pour gratiner le tout.

 

Panadillas au poulet Panadillas au poulet

POUR INFO

Il me restait 3 petits chèvres que j'ai parsemé dessus

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Toque de choc 24/02/2018 14:04

ca ne doit pas évident de croquer dedans mais ca a l'air bien bon et gratiné !

Isabelle 24/02/2018 09:29

Ohhh c'est vrai qu'il as eu raison et là c'est une recette super gourmande !
Bon week-end

Messergaster 15/02/2018 10:22

Oh que j'aime ce genre de recette !

Not Parisienne 12/02/2018 20:39

C'est bien le genre de choses que mon homme ramènerait des courses lui aussi! J'aime beaucoup ta recette!! bisous :)

Nadège 11/02/2018 18:54

C'est vrai que c'est bien bon, en plus tu les as bien accommodés,
bisous

Graine de faim kely 10/02/2018 19:23

J'ai jamais testé figure toi et ta recette est super tentante Chris!
bisous

Isabelle 10/02/2018 17:51

Tu fais voyager nos papilles et quel beau voyage
Bisous

jackie 09/02/2018 19:01

Bien appétissant ce voyage au Mexique. Bisous

vanni 09/02/2018 18:40

Une belle découverte pour moi, merci du partage.
Bonne soirée
Bon week-end
Bisous

Marlyzen 09/02/2018 17:45

Ca alors, je ne connaissais pas ces petites barquettes à manger ! Avec le cheddar fondant mmmmh. Bonne idée ton ajout de chèvre, c'est ultra gourmand !

Brigitte / Les filles à table 09/02/2018 17:02

J'ai acheté de quoi faire des tacos l'autre jour, mais je ne dirais pas non à tes panadillas, c'est ultra gourmand !! Bisous

Marion 09/02/2018 16:00

C'est très original et gourmand !

gut 09/02/2018 15:59

A part le poulet le reste me plairait bien ! j'aime ou plutôt j'adore tout ce qui est à base de fromage ! surtout lorsque ça file ! les repas d'hiver nous en offre souvent l'occasion, un peu trop même mais que c'est bon !! merci chris ! gros bisous

Julie 09/02/2018 11:28

C est rigolo c est ce que j ai prévu pour ce soir ! On va se régaler ! Bonne journée bisous

lespetitsplatsdeBéa 09/02/2018 10:29

C'est vrai que c'est bon ces trucs là ;-) bisous

mamancadeborde 09/02/2018 09:58

J'adore tout ce qui est tex mex alors forcément j'aime beaucoup ton plat ! Bises

anne-marie 09/02/2018 09:23

SUPER - je ferai pour moi seule dans un petit plat - bonne journée

La cuisine de Poupoule (Christelle) 09/02/2018 09:14

J'en ai encore jamais fait voilà qui me donne envie
Bonne journée
bises