8 Juin 2020
J'ai toujours mes bonnes moutardes artisanales en provenance directe
de la moutarderie Fallot à Beaune et je m'amuse culinairement avec.
Aujourd'hui je vous propose une recette avec la moutarde au safran
une pure merveille.
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Pour 4 personnes
INGREDIENTS
6 courgettes - 200g de chorizo - 3 œufs - 100ml de lait - 100ml de crème liquide
2CS de moutarde au safran - sel - poivre - fromage râpé
PREPARATION
Eplucher, vider et couper les courgettes en tronçons.
Détailler le chorizo en rondelles.
Mettre le tout dans un plat à gratin beurré.
Préchauffer le four à 180°c.
Dans un bol, mélanger les œufs et la crème, ajouter la moutarde, assaisonner
et verser dans le plat. Remuer le tout, saupoudrer de fromage râpé et
enfourner pour 45 minutes
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Catalina 17/06/2020 17:30
Une Petite Faim 09/06/2020 22:47
zika 08/06/2020 18:06
sotis 08/06/2020 15:31
gut 08/06/2020 15:02
luna 08/06/2020 08:35
La cuisine de poupoule 08/06/2020 08:20
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LespetitsplatsdeBéa 08/06/2020 08:16
Yolande 08/06/2020 08:12
vanni 08/06/2020 07:23