8 Juin 2020
J'ai toujours mes bonnes moutardes artisanales en provenance directe
de la moutarderie Fallot à Beaune et je m'amuse culinairement avec.
Aujourd'hui je vous propose une recette avec la moutarde au safran
une pure merveille.
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Pour 4 personnes
INGREDIENTS
6 courgettes - 200g de chorizo - 3 œufs - 100ml de lait - 100ml de crème liquide
2CS de moutarde au safran - sel - poivre - fromage râpé
PREPARATION
Eplucher, vider et couper les courgettes en tronçons.
Détailler le chorizo en rondelles.
Mettre le tout dans un plat à gratin beurré.
Préchauffer le four à 180°c.
Dans un bol, mélanger les œufs et la crème, ajouter la moutarde, assaisonner
et verser dans le plat. Remuer le tout, saupoudrer de fromage râpé et
enfourner pour 45 minutes
Catalina 17/06/2020 17:30
Une Petite Faim 09/06/2020 22:47
zika 08/06/2020 18:06
sotis 08/06/2020 15:31
gut 08/06/2020 15:02
luna 08/06/2020 08:35
La cuisine de poupoule 08/06/2020 08:20
La cuisine de poupoule 08/06/2020 08:20
LespetitsplatsdeBéa 08/06/2020 08:16
Yolande 08/06/2020 08:12
vanni 08/06/2020 07:23