750 grammes
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Cajasse aux mirabelles

En voyant la cajasse aux myrtilles de Claudine du blog "La cuisine de Gut"

j'ai eu envie d'en croquer une part…….avec un hic, pas de myrtilles en vue...

En lisant son article, je vois que Brigitte du blog "Les filles, à table!!!" l'a faite avec

des mirabelles...que j'ai en quantité dans mon frigo puisque j'en ai acheté 2 kilos

sur le marché du matin!!!!!

C'est réellement bon, entre le flan et le clafoutis, on se l'est dégommé à 4 

à la fin du repas!!!!! 

Cajasse aux mirabelles

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Cajasse aux mirabelles

INGREDIENTS

3 œufs - 130g de cassonade - vanille en poudre - 250ml de lait - 90g de farine

1CS d'eau de vie de mirabelle de rhum - 400g de mirabelles - beurre (moule)

PREPARATION

Préchauffer le four à 200°c.

Beurrer le moule.

Mélanger au fouet, le sucre et les œufs, ajouter la vanille en poudre puis le lait

en mélangeant et enfin la farine.

Verser la pâte dans le moule et déposer dessus les mirabelles dénoyautées.

Enfourner 20 minutes

Saupoudrer d'un peu de cassonade et remettre au four 5 à 10 minutes.

Cajasse aux mirabelles

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samar 02/11/2018 13:21

coucou Chris
c'est trop bon ton gâteau avec ce temps pluvieux il sera le bienvenue accompagné d'un bon chocolat chaud
bisous

Not parisienne 28/10/2018 09:57

Je ne connaissais pas du tout la cajasse mais je veux tester !! Bisous !

Isabelle... 23/10/2018 09:03

C'est vrai qu'avec des mirabelles, il doit être délicieux ce dessert :)

salima 21/10/2018 20:52

merci pour ce délice ! bonne soirée

Marlyzen 20/10/2018 08:14

J'aime cette texture entre le flan et le clafoutis comme tu dis ! Et surtout le craquant de la cassonade :) Bises.

lespetitsplatsdeBéa 19/10/2018 20:49

tu m'étonnes ce genre de dessert une part ne suffit pas c'est du revient y bisou

SANDRA 19/10/2018 19:24

HUMM TROP BON J ADORE LES MIRABELLES

gut 19/10/2018 18:40

Génial ! comme tu as bien fait de la faire aux mirabelles ! J'attends l'année prochaine car il faudra que je me la fasse avec ces fruits ! Je suis ravie que tu te sois régalée et que tu l'ai aussi vite .... dégommée !! hihihi !
Merci beaucoup pour le clin d'oeil, je te prends ta photo ! Gros bisous chris