750 grammes
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Soupe épicée à la butternut

La première soupe de la saison!!!!!

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Pour 4 personnes

INGRÉDIENTS

1/2 butternut - 1 bouillon de légumes - poivre - lait - crème liquide

1 cc rase de ras el hanout - 1 cc rase de curcuma

PRÉPARATION

Éplucher la butternut, la couper en cubes puis la mettre dans une 

casserole. Recouvrir, à hauteur, d'eau ; mettre le bouillon et cuire

jusqu'à ce qu'un couteau s'enfonce sans efforts dans la chair

de la courge. Mixer le tout, délayer avec du lait si nécessaire.

Au moment de servir, verser une petite lichette de crème liquide,

puis poivrer.

 

Soupe épicée à la butternutSoupe épicée à la butternut
Soupe épicée à la butternut

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Messergaster 21/11/2018 11:46

Ah... un peu de douceur au beau milieu de l'hiver!

dine avec Sandrine 20/11/2018 15:43

Avec les épices, un 'tit plus qui doit tout changer!!!
bises, Dine avec Sandrine

Isabelle 20/11/2018 15:25

On a eu toutes les deux des envies de velouté ;)
Bisous

SANDRA 20/11/2018 11:01

HUMM CA CHANGE

Isabelle... 20/11/2018 08:05

Aujourd'hui, avec le temps gris et froid, c'est parfait ! Bises

delphine 20/11/2018 07:21

La butternut est ma courge préférée et j'adore les épices que tu as mis dedans cette soupe me convient parfaitement
Merci Bises

kekeli 20/11/2018 05:29

Une bonne soupe !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

samar 20/11/2018 00:02

un vrai régal ta soupe j'adore ce légume tellement bon
bisous chris

papillonmyosotis 19/11/2018 21:54

Cela nous réchaufferait bien :)

Vite fait...Bien cuisiné - Emeline 19/11/2018 21:46

Très sympa de relever la traditionnelle soupe de butternut que j'adore! Bises

Brigitte / Les filles à table 19/11/2018 19:15

Tes épices relèvent bien cette jolie soupe, c'est savoureux !! Bisous

zika 19/11/2018 15:26

Superbe ta soupe un bon bol c'est pas de refus, il commence à faire froid ici !

lesdelicesdethithoad 19/11/2018 10:40

une jolie soupe pleine de saveurs!!
bonne semaine

gut 19/11/2018 09:36

Comme ta petite soupe m'a l'air délicieuse ! et quelle bonne idée d'avoir ajouté du raz el hanout avec, j'aime beaucoup cette épice ! je me serais régalée ! merci chris ! gros bisous

La cuisine de poupoule 19/11/2018 07:24

Avec ces saveurs elle doit être extra cette soupe
Bonne journée bisous

Marion 19/11/2018 07:24

J'adore les soupes de courge ! Ta petite soupe me plait bien avec cette touche de ras el hangout.