La cuisine facile de Chris

27 Mars 2019

Il me restait un fond de lait de noisettes que je ne voulais pas perdre

alors voilà ce que ça donné....

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Pour un moule de 24 cm

INGRÉDIENTS

200 g de farine - 300 g de poudre d'amandes - 100 g de sucre vanillé

80 g d'huile neutre (pépins de raisins) - 3 œufs - 1/2 CC de levure

chimique - sel - 100 g de lait de noisettes

Caramel beurre salé : Recette ici

PRÉPARATION

Dans le robot, fouetter les œufs avec 2CS de sucre vanillé, à grande vitesse,

jusqu’à ce qu'ils deviennent blancs et bien gonflés.

Mélanger la farine, la poudre d'amandes, le sel, la levure et le restant du

sucre vanillé.

Préchauffer le four à 180°c.

Dans le robot, ajouter l'huile puis le lait de noisettes, puis verser peu à

peu le mélange farine/poudre d'amandes dessus en mélangeant

délicatement.

Verser dans un moule et enfourner 30 à 40 minutes.

Le laisser refroidir avant de le démouler puis le napper de caramel

beurre salé.

Gâteau au lait de noisettes et son caramel beurre salé