750 grammes
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Tarte aux pommes

Vous vous souvenez de ce mini moule à tarte que j'avais commandé par 

erreur et que j'avais utilisé pour faire une quiche au poireau et St Jacques?

Et bien finalement je l'utilise pas mal..... Mes enfants grandissants, nous nous

retrouvons de plus en plus souvent en tête à tête mon mari et moi....

Donc ce petit moule est parfait pour un dessert sans qu'il n'en reste pour

3 jours!!!!

Là c'est une tarte aux pommes, à la pomme devrais je dire plutôt, vu

la taille du moule, qui nous a fait notre dessert!!!

 

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INGRÉDIENTS

1/2 pâte sucrée - 1 pomme - 2 petits oeufs ou 1 gros - 1 CS de ricotta

1CS de sucre en poudre - 50ml de crème liquide 

PRÉPARATION

Foncer le moule avec la pâte sucrée.

Éplucher la pomme puis avec un économe l'éplucher en faisant un ruban

de pomme. En faire des "roses" puis les poser sur la pâte.

Préchauffer le four à 180°c.

Dans un bol, mélanger les œufs, le sucre, la ricotta et la crème liquide

et verser l'appareil sur la pâte, autour des "roses".

Enfourner 25 minutes en baissant la température du four si la pomme

noircit.

Je l'ai mis sur une manique pour que vous puissiez juger de sa tailleJe l'ai mis sur une manique pour que vous puissiez juger de sa tailleJe l'ai mis sur une manique pour que vous puissiez juger de sa taille
Je l'ai mis sur une manique pour que vous puissiez juger de sa tailleJe l'ai mis sur une manique pour que vous puissiez juger de sa taille

Je l'ai mis sur une manique pour que vous puissiez juger de sa taille

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Carlita 30/07/2019 14:42

Bonjour et très belle tarte. Où avez-vous trouver ce joli petit moule? Nous ne sommes que 2 et je trouve extra en petit format, pas obliger de se "forcer" à tout manger pendant plusieurs repas ;-) Merci

Christelle 01/08/2019 23:33

Merci Carlita!
J’ai trouvé ce petit moule à tarte sur Amazon... et plein d’autres moules pour 2 personnes sur des sites comme Aliexpress ou Vova
Ils sont super car ils permettent de se faire un dessert pour 2 sans avoir de « restes »

Raïssa 21/05/2019 13:21

Ta tarte aux pommes a l'air trop bonne, je vais la tester dès que j'achète des pommes.
Ps: du coup c'est ton moule d'amoureux ;-)

Lauren Ferrie 17/05/2019 13:59

quelle est jolie avec ces roses de pommes ! et c'est toujours un régal ! bonne journée à bientôt !

Brigitte / Les filles à table 01/05/2019 18:28

Il serait parfait également chez moi, nous ne sommes plus que tous les deux depuis le départ de mes filles, c'est bien pratique ces petits moules. Quant à ta tarte, elle est jolie et bien gourmande !! Bisous

gridelle 30/04/2019 21:28

les desserts à base de pommes ne me déçoivent jamais alors banco!!!!

Patricia 29/04/2019 17:01

coucou Christelle, parfois on achète des trucs sans savoir pourquoi et finalement c'est toujours utile à un moment donné. Tu as fait une très jolie tarte. bisous

Emmanuelle 29/04/2019 16:19

J'aime beaucoup les tartes aux pommes. Il est pratique ce moule de petite taille. Bonne fin de journée, bisous

sotis 29/04/2019 13:51

très joli tarte!!! bisous

Isabelle 29/04/2019 10:51

Une jolie présentation pour une tarte. Bisous

La cuisine de poupoule 29/04/2019 07:40

Une très belle tarte
Bonne journée bisous