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Clafoutis aux petits pois

J’avais un reste de petits pois et quelques tomates cerises, il n’en fallait pas plus pour trouver notre repas du soir.

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Pour 2 personnes

INGREDIENTS

4 CS de petits pois à la tomate - 15 tomates cerises - 2 gros œufs - 2 CS légèrement bombées de farine - 3CS de sauce tomate maison - 2 CS de lait - fromage râpé - sel - poivre

PREPARATION

Préchauffer le four à 180°c.

Dans 2 minis plats à gratin, disposer les petits pois dans le fond, par dessus les tomates coupées en 2.

A part, mélanger les œufs et la farine, ajouter la sauce tomate et le lait. Fouetter le tout puis verser dans les plats à gratin.

Enfourner pour 25 à 30 minutes.

Servir chaud avec une salade.

Clafoutis aux petits poisClafoutis aux petits poisClafoutis aux petits pois

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Marion 04/06/2020 09:16

Une façon originale de cuisiner les petits pois !
Bonne journée, bises.

luna 02/06/2020 10:14

çà me donne l'occasion d'épuiser mon stock de p'tits pois!!
merci!! Bonne journée

vanni 02/06/2020 06:40

Une délicieuse idée pour déguster des petits pois !
Bonne journée
Bisous

Une Petite Faim 02/06/2020 00:38

coucou c'est une belle découverte, jamais je n'aurai pensé à le faire, ça doit être trop bon, bisous

Nathalie 01/06/2020 18:26

C'est un clafoutis que j'apprécie beaucoup avec les petits pois! Bises

gut 01/06/2020 17:09

J'aime bien les clafoutis de légumes ! il permettent de finir des restes et c'est toujours fameux quelque soit le légume ! ta version nou le prouve ! merci chris ! gros bisous

Miechambo 01/06/2020 16:30

C'est ma période clafoutis en ce moment ......aussi bien sucrés que salés ! Une délicieuse idée de recyclage des restes.
Bonne journée

sotis 01/06/2020 14:55

belle idée ce clafoutis!!! bisous

zika 01/06/2020 12:19

Très original en version salée, bisou

La cuisine de poupoule 01/06/2020 09:52

Une très belle idée cette version salé
Bonne journée bisous