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Mille feuille tomates chèvre frais et crevettes

Voilà après 3 mois passés ensemble au quotidien, mon mari reprend le boulot et les déplacements.... je suis triste un peu car nous qui avions un peu peur du « nid vide », quand tous les enfants sont partis de la maison, redoutions de nous retrouver seul .....

Alors qu’en fait, on a jamais autant discuté et rit, nous avons cuisiné ensemble, jardiné, bricolé ...... Une autre façon de dire que nous nous sommes retrouvés........

Pour fêter cette entente qui dure depuis 35 ans, j’ai préparé un petit repas sympa en amoureux, et ce mille feuilles était l’entrée...

Mon mari connaissait le mariage tomates et chèvre qui fonctionne bien mais redoutait celui des crevettes et du chèvre frais...

Il s’est régalé de ce trio de saveurs, moi aussi d’ailleurs...

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Pour 2 personnes 

INGRÉDIENTS

4 tomates roma- 1/2 fromage de chèvre frais - quelques crevettes - sel - poivre vert de Sechuan - persil - huile d’olive

PRÉPARATION

Couper les tomates en rondelles puis les assaisonner de sel et de poivre. Réserver. Couper le chèvre frais en tranches fines deux pour chaque  personne. Poivrer les tranches.

Commencer le montage en mettant trois petites tranches de tomates Roma dans le fond de l’assiette,  ajouter dessus une tranche fine de fromage frais puis à nouveau trois petites tranches de tomates et finir par du chèvre frais. Donner  un petit tour de moulin de poivre vert de Sechuan, puis parsemer de persil. Réserver au frais jusqu’au moment de servir

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Commenter cet article

zika 22/06/2020 20:11

Que du bonheur encore pour vous deux pour de nombreuses années encore, le bonheur d'un couple qui s"aime n'a pas d'égal, les enfants tant que c'est petits on pense que notre vie se fera autour d'eux, hors qu'en fait, c'est le couple qui fait sa vie, rien n'égalera la présence d'un conjoint , ton assiette est des plus festive et sans aucun doute délicieuse, bisou

gut 18/06/2020 10:17

Eh bien au moins grâce au confinement tu sauras qu'à la retraite vous serez ravis d'être ensemble ! C'est génial car ce n'est pas toujours évident..Je suis bien contente !
a petite entrée me plait bien forcément avec ces petites crevettes. Je ne me pose même pas la question ce doit être excellent avec le fromage de chèvre ! Gros bisous chris

Assia 18/06/2020 08:49

Longue vie à ton couple, je vous souhaite du bonheur et surtout la santé. Bisous

Assia 18/06/2020 08:48

L'ensemble me plaît bien, je raffole de ces belles saveurs. Bises

Une Petite Faim 18/06/2020 00:59

coucou c'est parfait en cette saison, j'adore, bisous

salima 17/06/2020 22:31

un délice avec les crevettes surtout ! bises

Jackie 17/06/2020 16:41

Ih mais quelle bonne idée, associer les crevettes et le chèvre pourquoi pas. et bravo pour vos 35 ans , un long chemin à deux , nous ce fut 44 cette année et oui depuis toujours nous discutons beaucoup, les sujets sont tellement nombreux et les fous rires sont aussi la et surtout le bonheur d'être ensemble. Bisous

sotis 17/06/2020 13:59

ben moi j'aime pas les crevettes, mais ton mille feuille tomates-mozza me régalera!!!! bisous

Brigitte / Les filles à table 17/06/2020 13:58

Un millefeuille bien gourmand !! Nous, c'est 39 ans cette année de vie commune, et toujours autant de plaisir et de gaieté dans notre couple ... Gros bisous

Viviane 17/06/2020 09:53

J'aime tant les crevettes que je n'ai aucun doute sur la régalade annoncée par ce délicieux mille feuille !
Agréable mercredi. Bizh. Viviane

Yolande 17/06/2020 08:08

très très sympa ces mille feuille !
je suis d'accord avec toi.. ce confinement n'est pas que source de "négatif".. il a permis à beaucoup de se retrouver... de profiter tout simplement de la vie.. sans stress..