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Moelleux abricot et framboises

J’aime récolter mes fruits et mes légumes le matin à « la fraîche « , dont les framboises.......      Récoltées et nettoyées, je décide d’en faire un moelleux mais comme il est encore un peu tôt, je décide de prendre ma douche et me lancerai dans la réalisation de mon dessert après .....

le temps de ma douche, mon fils s’est levé, à déjeuné........ des framboises....... non pas toutes nooooooon, dans sa grande générosité il en a laissé 4 dans le bol.....

Difficile de faire des moelleux avec 4 framboises, donc j’y ai rajouté des abricots...... 

Je tiens à préciser que tout ce que j’écris sur mon fils Quentin est vrai, entre les merguez mangées à 3h du mat, le pot de glace fait maison dévoré à 1h du matin ou là, les framboises...... tout est vrai et je me rends compte qu’à chaque fois qu’il a des potes à la maison ( avec les vacances c’est treeeees régulièrement) de la nourriture disparaît.....  ça me fait rire.... jaune parfois ...

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Pour 2 personnes

INGRÉDIENTS

framboises - 3 abricots - 1 œuf - 2CS rases de poudre de noisette - 1CS rase de sucre poudre - 70 ml de crème liquide - 1 CS très bombée de farine - vanille

PRÉPARATION

Préchauffer le four à 190°c.

Mettre les (4!!!!) framboises dans un plat à gratin individuel et y ajouter les abricots coupés en quartiers.

Dans un récipient, mélanger l’œuf et le sucre, puis la poudre de noisettes, la crème liquide, la farine et enfin la vanille.

Verser sur les fruits et enfourner 20 à 25 minutes.

Déguster froid ou tiède.

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Not parisienne 24/10/2020 10:55

Coucou, j'espère que tu vas bien :) Ça a l'air super bon dis-donc ! Bisous

luna 20/09/2020 08:46

très beau et savoureux ton moelleux!!
ha les ados!! j'ai connu çà!! c'est marrant!!
bonne journée

Messergaster 19/09/2020 17:55

Ah un bon dessert aux fruits comme on aime !

gut 19/09/2020 16:22

Les ados c'est comme les animaux, il faut tout mettre sous clefs sinon ils dévalisent tout ! Ils sont tous pareils, surtout les garçons ! Sur le moment on rouspète car quand on a quelque chose de prévu c'est rageant de se retrouver avec un plat vide mais bon après on se dit que c'est qu'ils sont en bonne santé ! C'est bien là l'essentiel. En plus tu as magnifiquement rebondi avec ce mélange d'abricots et framboises, personne n'a perdu au change ! Gros bisous chris

Une Petite Faim 18/09/2020 23:32

coucou j'attrape toute de suite ma cuillère et il n'en restera plus pour les autres, hihihi, trop bon, bisous

Brigitte / Les filles à table 18/09/2020 16:35

Tu as quand même pu faire quelque chose, et un beau moelleux !! Heureusement, j'ai eu des filles, ça fait plus attention, surtout quand elles grandissent .... Bisous

La cuisine de Poupoule (Christelle) 18/09/2020 13:59

Un beau moelleux que tu nous propose là
Bonne journée
Bisous

papillonmyosotis 18/09/2020 13:18

C'est un super dessert fruité.

LespetitsplatsdeBéa 18/09/2020 12:49

Une belle association de saveurs bisous

kilomètre-0 18/09/2020 08:21

Moi, je dis que tu devrais te méfier davantage de ton fils qui s'attaque toujours à tes ingrédients de ta prochaine recette :PPPPP Bon, ton moelleux devait être super. Tu aurais dû regrouper tes framboises sur une part, TA part :) Bisous Chris