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Semifreddo citron et fraises

Publié le par Christelle

Semifreddo citron et fraises

Un petit dessert tout frais et simplissime, ça c'est le bonheur!!! Le semifreddo est l'équivalent du parfait en cuisine française, il est servi moins froid, ce qui permet de lui ajouter des fruits. Pour la glace au citron, je me suis inspirée de la recette...

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Courgette farcie au chèvre

Publié le par Christelle

Courgette farcie au chèvre

Dans mon frigo me restaient 2 courgettes esseulées et je n'avais franchement aucune idée de ce que j'allais en faire....... Et je me suis souvenue d'avoir vu ou lu (mais je ne sais plus où!!) une recette de courgette farcie au chèvre. Alors courgette,...

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Salade de pâtes tiède à l'italienne

Publié le par Christelle

Salade de pâtes tiède à l'italienne

J'ai trouvé cette recette dans le magazine "Cuisine Actuelle" et la photo m'a fait tout de suite fait envie. Elle change des sempiternelles salades de pâtes, jambon, tomates et mayo!!!! Quelles saveurs..... Le thon et le citron se marient avantageusement...

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Tarte salée tomates et courgettes

Publié le par Christelle

Tarte salée tomates et courgettes

Cette tarte salée est le résultat d'une intense réflexion pour le repas du soir.... Naaaannnn je plaisante, en fait je ne savais pas quoi faire à manger Il était déjà 19h, les garçons me regardaient en me posant la fameuse question "Qu'est ce qu'on mange???"...

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chocos maison

Publié le par Christelle

chocos maison

Un matin, tout en travaillant, ma collègue Cindy et moi discutions de notre petit déjeuner et elle me dit qu'elle adore "tremper" ses chocos le matin....Des chocos maison???? Non.... Je lui dis, qu'à l'occasion, je lui ferais des chocos fait maison et...

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Fettucine maison

Publié le par Christelle

Fettucine maison

Pour cette 2e recette de pâtes, j'ai voulu tester une autre façon de faire. Mon choix s'est porté sur le blog "Déjeuner de soleil" de Edda. D'origine italienne, Edda cuisine des spécialités italiennes et françaises. Pour les pâtes, elle donne plein d'astuces,...

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Pesto tomates poivrons

Publié le par Christelle

Pesto tomates poivrons

Pour accompagner les pâtes que je fais régulièrement, j'ai eu envie de faire un pesto rouge car c'est le préféré de mon mari et de mes enfants. Simplissime et hyper rapide, c'est top à faire. La recette des pâtes sera pour demain..... INGREDIENTS 8 tomates...

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pizza balls

Publié le par Christelle

pizza balls

Chez nous la pizza prend une nouvelle forme toute rigolote la pizza balls!! Les garçons ont trouvé le concept rigolo!! Une pâte à pizza garnie de farce (ça c'est pas nouveau hein!!!) le tout en forme de boules cuites ensemble!!! Pour 4 à 5 personnes INGREDIENTS...

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ravioles terre-mer, sauce safranée

Publié le par Christelle

ravioles terre-mer, sauce safranée

J'ai reçu mon nouveau laminoir à pâtes!!!! ça fait des années que je n'en avais plus et honnêtement, ça me manquait!!! Pour fêter l'événement, j'ai décidé de me mettre en cuisine!! La pâte, ça n'était pas un problème, je fais la même recette depuis des...

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Pomme de terre farcie

Publié le par Christelle

Pomme de terre farcie

Quand j'ai fait ce plat, la température était revenue à la normale j'en ai donc profité, pour rallumer mon four, qui me manquait!!! Ce plat est parfait en repas du soir, accompagné d'une bonne salade verte. Nous nous sommes régalés.... Les garçons ont...

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