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Blog en demi pause

Publié le par Christelle

Blog en demi pause

Mon déménagement arrivant à grands pas, je vais mettre mon blog en demi pause.... C'est à dire que je vais publier seulement de temps en temps car mes ustensiles de cuisine vont partir dans les cartons avec le reste. Le temps que je prenne mes marques...

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gnocchis butternut, crème de Saint Marcellin

Publié le par Christelle

gnocchis butternut, crème de Saint Marcellin

Des gnocchis à la butternut, voilà qui m'a interpellé quand j'ai vu cette recette chez Michelle du blog "Les plaisirs de la maison"!!!! Quelle drôle d'idée non??? Curieuse comme je suis, il a fallu que je l'essaie et résultat?? Mais que c'est bon ce truc!!!!!...

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Pâte à sucre maison

Publié le par Christelle

Pâte à sucre maison

Je n'avais encore jamais essayé la pâte à sucre, et bien c'est chose faite!!!! Par contre, j'ai horreur de la pâte à sucre du commerce, alors j'ai voulu essayer une recette que j'ai repéré, mais je ne sais plus où... Si vous reconnaissez votre recette,...

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Bûche boules de Noël

Publié le par Christelle

Bûche boules de Noël

Voilà une bûche que j'ai faite ce week-end. Nous sommes allés déjeuner chez mes parents, et je leur ai dit que nous amènerions le dessert..... Depuis le temps que je voulais essayer cette bûche, j'ai saisi l'occasion!!! Avec ma fille, nous nous sommes...

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Sapin de Noël macarons

Publié le par Christelle

Sapin de Noël macarons

J'ai vu ce truc sur Facebook et j'ai ça trouvé marrant... ce sapin de Noël stylisé tout gourmand. Je m'y suis mise un mercredi après midi, je ne sais pas ce qui m'a pris en sachant que je cours tout l'après midi avec les garçons et l'achat de la maison...

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oatcakes (biscuits écossais)

Publié le par Christelle

oatcakes (biscuits écossais)

De la gastronomie écossaise, je ne connais pas grand chose, hormis les shortbreads....... Mais en cherchant une recette que je pourrais proposer à Catalina pour son défi, le #CataCooking Challenge12, j'ai trouvé ces biscuits .... Généralement servis au...

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Macaron au foie gras

Publié le par Christelle

Macaron au foie  gras

Cette recette est une demande d'une de mes abonnées, Nadia, qui souhaiterait faire des macarons au foie gras pour Noël. J'ai par contre décidé de ne pas dénaturer le foie gras et de le laisser tel quel, en rajoutant, au centre, de la figue confite au...

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Brioche bouclettes au spéculoos

Publié le par Christelle

Brioche bouclettes au spéculoos

Oui je sais..... Je suis dans ma période spéculoos en ce moment...... Mais cette saveur est, pour moi, synonyme de Noël, alors que voulez vous j'en mets partout!!!!! J'ai piqué cette recette chez Christelle du blog "Toque de choc", dont je vous ai déjà...

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Cookies aux flocons d'avoine et cranberries séchées

Publié le par Christelle

Cookies aux flocons d'avoine et cranberries séchées

voilà des petits cookies bien gourmands pour un goûter festif. J'ai trouvé la recette sur Cuisine AZ. Pour une quinzaine de cookies INGREDIENTS 150g de flocons d'avoine - 80g de farine - 110g de beurre fondu - 1 oeuf - 40g de sucre vanillé maison - 50g...

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Encornets farcis au chorizo et parmesan

Publié le par Christelle

Encornets farcis au chorizo et parmesan

Cette petite recette toute bonne vient tout droit de chez Delphine du blog "Geek et balsamique", que j'ai découvert il y a peu et que je visite régulièrement. Son blog est d'une richesse incroyable, Delphine est curieuse de tout et ça se voit!!! Pour...

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