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Tarte tomates, ricotta et basilic

Publié le par Christelle

Tarte tomates, ricotta et  basilic

Juste une bonne tarte salée qui a fait notre repas du soir de la semaine dernière.. Par contre je n'ai pas noté le blog sur lequel j'ai pris la recette, alors si vous reconnaissez votre plat, dites le moi et je rectifierais mon texte!!! Claudine je te...

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Mise à l'honneur

Publié le par Christelle

Mise à l'honneur

J'aime ce moment où je vous présente mes plats que d'autres personnes ont cuisiné à leur tour, perpétuant ce partage... cher à mon coeur de bloggueuse. Je commence par Carmen du blog "Cuisine gourmande Carmencita" qui s'est magnifiquement approprié cette...

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Risotto à l'ornithogale, saumon caramélisé et pané

Publié le par Christelle

Risotto à l'ornithogale, saumon caramélisé et pané

Chez mon maraîcher j'ai trouvé une botte d'ornithogale... Je l'ai prise car le nom m'a amusé.. En rentrant à la maison, je me suis renseignée sur ces "p'tites choses".. Appelées à tort, asperges sauvages ou aspergettes, elle en a peut être un peu le visuel...

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Sirop de fraises maison

Publié le par Christelle

Sirop de fraises maison

Il me restait des fraises qui s'abimaient et dont je ne savais pas trop quoi faire.... Mais justement Samar du blog "Mes inspirations culinaires" a proposé une recette de sirop de fraises maison!!! Voilà à quoi allaient servir mes fraises "talées"!!!...

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Makis

Publié le par Christelle

Makis

Pour les férus de cuisine japonaise, je vous préviens tout de suite, pas de poisson cru dans mes makis... Je n'en avais pas sous la main quand j'ai décidé de les faire...... C'est Coco de Nice du blog "Cuisine en folie" qui m'a donné envie de m'y mettre...

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Brioche, recette de Christophe Felder

Publié le par Christelle

Brioche, recette de Christophe Felder

Il y a quelques temps, j'ai réalisé cette brioche, tirée de la recette de Christophe Felder que je ne présente plus..... Résultat?? Une brioche, douce, tendre et moelleuse à souhait... Par contre elle est bien beurrée, à éviter si vous voulez rentrer...

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Salade fraîcheur

Publié le par Christelle

Salade fraîcheur

Voilà juste une petite salade d'un repas de midi où j'étais seule à la maison. Je n'ai pas de quantité précise car j'ai fait à mon envie.. Et comme le nouveau thème du défi de Sylvie "La table de Clara" est Ne me racontez pas de salade... je suis pile...

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Toast de patate douce à la tomate confite et au chèvre

Publié le par Christelle

Toast de patate douce à la tomate confite et au chèvre

Voici la 3e et dernière recette concernant ma soirée entre filles...qui vient tout droit du blog de Marie de "Not parisienne" que vous connaissez tous maintenant.... Son idée de remplacer le pain par de la patate douce m'a plu de suite, puis en lisant...

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Madeleines (Pierre Hermé)

Publié le par Christelle

Madeleines (Pierre Hermé)

Entendez vous le cri des madeleines à bosses???? Et bien pas chez moi en tout cas, car point de bosses sur mes madeleines..... J'ai voulu tester une nouvelle recette, celle de Pierre Hermé, et en même temps y incorporer des myrtilles ou du chocolat.......

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Sablés au parmesan

Publié le par Christelle

Sablés au parmesan

Voici la 2e recette concernant cette soirée apéro entre filles.. Ces sablés ont été dévoré en un clin d'oeil..... J'ai trouvé la recette sur le blog "Gourmands-délices". Pour recevoir mes recettes directement Chez vous, pensez à vous abonner . pour une...

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