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19 articles avec entrees froides et salades..

Miotte

Publié le par Christelle

Miotte

Comme promis, je partage avec vous, le miotte. C'est ce qu'on mange, chez nous, quand il fait tellement chaud que plus rien ne fait envie à manger.... Mes parents, tourangeaux d'origine plus précisément aux alentours de Bourgueil, ont amené ce plat avec...

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Oeuf de caille mimosa

Publié le par Christelle

Oeuf de caille mimosa

A l'occasion de mon anniversaire, nous avons réuni quelques amis, et pour l'apéritif j'ai réalisé plusieurs recettes, en commençant par celle ci. Je suis partie de l'idée de départ du magazine "La cuisine des copains" spéciale cuisine d'été, véritable...

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Salade fraîcheur

Publié le par Christelle

Salade fraîcheur

Voilà juste une petite salade d'un repas de midi où j'étais seule à la maison. Je n'ai pas de quantité précise car j'ai fait à mon envie.. Et comme le nouveau thème du défi de Sylvie "La table de Clara" est Ne me racontez pas de salade... je suis pile...

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Ornithogale à la crème de chorizo

Publié le par Christelle

Ornithogale à la crème de chorizo

Régulièrement avec des copines, on se retrouve chez l'une, chez l'autre pour une soirée entre filles (sans conjoint, ni enfants!!!!)... Chacune amène un "ch'ti" truc à manger ou à boire... Ce coup ci j'ai décidé de préparer des bonnes choses pour l'apéro...

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Mousse d'asperges vertes et truite fumée

Publié le par Christelle

Mousse d'asperges vertes et truite fumée

Cette petite mousse m'a servi d'entrée un dimanche où nous avions des invités... Histoire de se mettre en appétit sans se surcharger l'estomac!!!!! J'ai pris la recette dans mon vieux livre où je colle toutes les recettes qui m'intéressent dans les magasines....

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Cheesecake à la truite fumée

Publié le par Christelle

Cheesecake à la truite fumée

Voici une petite entrée bien gourmande, trouvée chez "Maman tambouille", blog que j'ai découvert il y a peu. Il est rempli de bonnes recettes et les desserts sont à tomber!!!!! Pour 4 personnes INGREDIENTS 125g de ricotta - 150g de Saint Morêt - 4 tranches...

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Panna cotta au chèvre et curcuma

Publié le par Christelle

Panna cotta au chèvre et curcuma

Aujourd'hui, je vous propose une verrine apéritive, bien gourmande mais surtout très fraîche. Très rapide à préparer, elle a été tout aussi rapidement dévorée!!!! Cette recette vient de chez Cécile du blog "Ma cuisine bleu combawa" qui nous propose toujours...

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Tomates garnies

Publié le par Christelle

Tomates garnies

Une petite entrée fraîche et rapide à faire, c'est parfait avec ces chaleurs. Qui dit rapide et bon dit défi Passe-plats entre amis #10!!!! Rappelez vous... ce défi amical, initié par Corinne du blog Mamou and Co où l'on gagne à tous les coups......On...

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Carpaccio de tomates à la grenade

Publié le par Christelle

Carpaccio de tomates à la grenade

Mr Woody, la cuillère en bois, moustachue du blog "Sharing cuisine" a mis en place un défi culinaire, "les régalades en cascade". Ma copinaute, Céline du blog "une abeille en cuisine" m'a invité à y participer sur le thème -Super tomate à la rescousse...

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Tomates et concombres farcis

Publié le par Christelle

Tomates et concombres farcis

Cette petite entrée s'est faite un soir où je n'avais aucune idée de ce qu'on allait manger.....jusqu'à ce que je commence la recette, mais toujours sans savoir ce que j'allais en faire.. Dans mon frigo, j'avais 3 filets de colin dont je devais impérativement...

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