Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

24 articles avec entremets flans et cremes....

Crème chocolat praliné façon Danette

Publié le par Christelle

Crème  chocolat praliné façon Danette

S'il y a une recette qui me replonge en enfance, c'est celle-ci. Ma mère nous faisait cette crème très souvent, par saladier entier, quand j'étais gamine..... Mais que j'aimais ça..... Elle m'a apprise à la faire très jeune car c'est vrai qu'elle est...

Lire la suite

Mille feuilles

Publié le par Christelle

Mille feuilles

Maintenant qu'ils ont un bel et grand appartement, ma fille et mon gendre nous ont invité à manger dimanche dernier. Et sachant que le mille feuilles est "LE" dessert préféré de mon gendre, j'ai décidé de lui faire plaisir..... Pour 8 personnes INGREDIENTS...

Lire la suite

Saint Honoré printanier

Publié le par Christelle

Saint Honoré printanier

J'ai eu envie de revisiter un plat Ô combien emblématique de la pâtisserie française, le Saint Honoré. De rond je l'ai fait rectangulaire, puis je n'avais pas envie de caramel ni de crème Chiboust que j'ai remplacé par un bavarois vanille très léger.......

Lire la suite

Far aux pommes

Publié le par Christelle

Far aux pommes

Voici une petite gourmandise trouvée sur le blog de Kekeli, un blog que j'aime bien suivre. Il est bourré de bonnes recettes sans prises de tête, mais toujours pleines de saveurs!!!! Ce far où les pommes ont remplacé les pruneaux était tellement bon qu'il...

Lire la suite

Tiramisu chocolat blanc et framboises

Publié le par Christelle

Tiramisu chocolat blanc et framboises

Ce samedi ma fille déménageait et à l'occasion m'avait demandé de lui préparer un dessert "vite fait" pour le repas du midi. J'ai fait ce tiramisu car déjà c'est un de ses desserts préférés et ensuite chocolat/framboise car je savais que ce sont ses saveurs...

Lire la suite

Vla au café caramélisé

Publié le par Christelle

Vla au café caramélisé

Ce dessert vient tout droit de chez Béatrice du blog "Les petits plats de Béa", blog que je suis au quotidien tant par sa gourmandise que par sa diversité. Béa est une voyageuse et à chaque fois nous fait partager ses photos et les plats ou ingrédients...

Lire la suite

Crème dessert spéculoos

Publié le par Christelle

Crème dessert spéculoos

Un petit dessert vite fait bien fait car, veille de courses, mon frigo est vide!!! Si si ...... il y a un écho quand je l'ouvre!!!! Ces crèmes dessert sont simples à faire et vraiment bonnes!! J'ai voulu essayer de les faire avec de l'agar agar au lieu...

Lire la suite

Trifle (à ma façon) spéculoos et fruits de la passion

Publié le par Christelle

Trifle (à ma façon) spéculoos et fruits de la passion

Un petit dessert vite fait, bien fait pour terminer le repas de dimanche. Sauf que pour faire un trifle, il faut de la crème patissière et que je n'en avais pas!! Pas de problème, j'ai fait un appareil à base de petits suisses....... Très bon et surtout...

Lire la suite

Le sous bois de Yann Menguy

Publié le par Christelle

Le sous bois de Yann Menguy

J'ai découvert cette recette totalement par hasard et qu'est ce que j'en suis contente!!! Par contre, organisation est le maître mot pour la faire...... J'ai commencé le jeudi pour la finir le vendredi... mais ça valait le coup.. Qu'est ce que c'est bon,...

Lire la suite

Flan crémeux à la vanille

Publié le par Christelle

Flan crémeux à la vanille

Aujourd'hui, je vous ai concocté un flan pâtissier sorti tout droit de chez Delphine du blog Oh, la gourmande. Blog que j'ai découvert à mes débuts et que je suis depuis. J'aime beaucoup la cuisine de Delphine, simple et conviviale, rapide et gourmande,...

Lire la suite

1 2 3 > >>